点“绿”成金 向“绿”而行

香甜软糯的鲜食玉米、香浓醇正的豆浆、晶莹剔透的大米……在黑龙江省哈尔滨市举办的首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会上，1300多家企业带来的丰富产品，让到访客商和参观者应接不暇。

在双鸭山展位前，集贤县高丰水稻种植专业合作社理事长刘德辉，正向到访客商介绍合作社出产的绿色稻米。“我们种植的水稻施用了有机肥，引入稻田鸭除草、鸭粪肥田，绿色种植保证了稻米的纯正自然。”刘德辉说。

一旁的展位上，双鸭山市宝清县锦团农业科技有限公司总经理李俊，掰开还冒着热气的一穗鲜食玉米，一边递给访客一边介绍：“我们自有种植基地种植了5000亩鲜食玉米，日加工量可达10万穗，经过清洗、蒸煮、塑封等十几道工序。”李俊说，企业发展绿色食品产业，提升了农产品的附加值，过去玉米“按斤卖”，如今“论穗卖”。

“我们双鸭山市精选了48家绿色食品企业参展，涵盖大米、鲜食玉米、杂粮等17类31种产品。”双鸭山市绿色食品发展中心主任苑咏梅说，近年来，当地提升农产品质量，打造绿色品牌，通过参加博览会，让绿色食品“叫得响”“卖得好”。

博览会上，单独设立的“绿色龙江 黑土优品”展区展出了授权企业的各类农产品：五谷豆浆粉、燕麦红枣豆浆粉、经典原味豆粉……佳木斯冬梅大豆食品有限公司销售人员陈永华接了一杯豆浆，招呼访客品尝。“我们通过独特加工工艺，对大豆脱皮、脱渣、脱腥除臭，豆浆口感细腻、香浓醇正。”陈永华说。

位于中俄边境的黑龙江省虎林市充分发挥自身生态优势，在博览会上集中展示推介当地食品经济、林下经济、畜牧经济、生物经济及大豆产业发展最新成果及优惠政策。

黑龙江省农业农村厅市场与信息化处处长何树国说，为提升优质农产品的品牌影响力，2022年8月，黑龙江发布省级优质农业品牌“黑土优品”，并定期开展产销对接活动，对标识授权企业加以扶持。目前，全省378家企业的923款产品获得“黑土优品”标识授权。

首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会由农业农村部、中国国际贸易促进委员会、黑龙江省人民政府共同主办，于11月14至18日在哈尔滨市举办。在黑龙江省级财政部门的大力支持下，此次博览会通过举办权威发布、专题报告、招商推介、产销对接、产品展示等活动，推介绿色食品领域新技术、新产品、新装备、新业态。

博览会上品种多样的绿色食品是黑龙江大力发展绿色食品产业的缩影。黑龙江省农业农村厅数据显示，截至2022年底，全省绿色、有机食品认证面积9137万亩，居全国首位。

眼下，广袤的黑龙江大地正被皑皑白雪覆盖，但粮食、农产品购销正在如火如荼进行，通过博览会等窗口，更多优质绿色食品正在走向千家万户的餐桌。