过年回家，方言和普通话哪个“烫嘴”？ | 睡前聊一会儿

本文转自：人民日报中央厨房-思聊工作室

戴林峰“吃嘛嘛香，身体倍棒！”这是天津“卫嘴子”的新年吉祥话；“食得饮得，盆满钵满！”这是岭南“老广人”的春节贺岁辞；“吃香喝辣，巴适得板！”这是四川“嬢嬢们”的浓浓祝福语。同一句吃好喝好，南腔北调的方言滋味各异，拉满了新春“年味值”。这不，春节返乡，不少漂泊在外的游子已经确诊“普通话羞耻症”，今天我们就来聊聊这件事。方言是春节返乡的“社交硬通货”，是解锁故乡的“摩斯密码”。有人打趣道，回老家打出租车，说方言是“刚需”，一串干脆利落的土话输出，能“避雷”漫天要价、故意绕路的司机师傅。哪怕刚上车时还别别扭扭讲不出来，可眼瞅着计价器一路飙升，旋即便会“血脉觉醒”，触发方言模式，司机也免不了哂笑一下：“本地的？早说啊！”难怪有人调侃，方言是维持物价稳定的利器。常言道“入乡随俗”，回老家过年未尝不是久别故乡后的“二次融入”。一年到头在外奔波打拼，“city”惯了，普通话走天下，偶尔还夹杂几句外语。年根儿回到久违的方言环境，讲普通话的“别扭”无可厚非。倒也不算“羞耻”，其实更担心这份艰涩、生分的突兀感产生隔膜，给老乡留下“很装”“忘本”的坏印象。“近乡情更怯，不敢问来人”，“普通话羞耻症”令这句古语有了“赛博”新解。毕竟，人是环境的产物，在不同地方说不同的话，用以识别身份、拉进关系、增进认同、渲染气氛，这才是游刃有余的社交方式。虽有人吐槽半土半普的“夹生话”烫舌头，但这些略显笨拙的努力中，流露出游子们渴望快速融入家乡的潜意识。普通话是闯荡世界的“通行证”，方言则是回归乡土的“确认键”。一路风尘仆仆远道而归，无论江西的“老表”、济南的“老师”，还是山西的“咱”，方言的一句招呼，便能让车马劳顿的你分外亲切。

图片来源：光明网阖家团圆之际，亲朋好友们围坐在一桌上拉家常，往往也以家乡话共述往事。东北人“唠嗑儿”、山东人“拉呱儿”、北京人“侃大山”、上海人“嘎讪胡”、陕西人“谝闲传”、川渝人“摆龙门阵”……当熟悉的家乡话噼里啪啦地涌入耳朵，儿时的记忆逐渐被激活。方言成为连接过去与现在的桥梁，亲情在熟悉的乡音中升温。言为心声。一声乡音，浓浓乡情，彼时若能接上话，讲几句接地气的方言，寥寥数语也能传情达意。即便“少小离家老大回”，只要是“乡音无改”，你还是父母眼中的“闺女、小子”，还是乡亲们印象中“隔壁的大强子”“同村的三妮子”，难得相见的亲友也能瞬间拉近心理距离。当然，家乡话说得不顺溜也无妨，毕竟“嘴瓢”的尴尬只是一时，家乡的热热闹闹终会抚平一切。当注意力集中到交流的内容上，“普通话羞耻症”便会慢慢消失，进而在亲情回溯的共鸣中确认，“我们还是我们！”其实这份调侃背后，多多少少折射出年轻人“重拾”家乡话的文化自信。方言是一个人的文化烙印，即便拿到一线城市户口，从口音的细节里也能嗅出你老家在何方。曾经，跳出农门的年轻人觉得方言“土”，一度羞于说家乡话，其实是对那个不够时尚、眼界不够开放的自己的摒弃，希望凭借一口流利的普通话，在大都市里寻找归属感。时过境迁，在区域协调发展的背景下，方言悄然翻红，家乡话渐成自豪感的新表达。近年来，上海话的《繁花》、东北话的《乡村爱情》、西北话的《山海情》等热播剧集叫好又叫座，不少网友以方言“自报家门”，在社交媒体上掀起一轮方言狂欢。方言为“表”，文化为“里”，字字句句中，是对乡情的感念，更是对乡土文化基因的唤醒。这正是：俺那旮沓，侬晓得伐？我嘞个豆，猴赛雷啊！（文 | 戴林峰）