香薯+科技+金融 从第一产业产值0.7亿元到全产业链2.1亿元

临安全区香薯面积在1.6万亩以上。

“因为得天独厚的地理环境和气候条件，来自临安天目山的小香薯皮薄、肉嫩、味甜，且营养丰富，喜欢的朋友千万别错过！”4月上旬，来自临安区天目山镇九里村的“淼楠小香薯专业合作社”正在进行网上直播卖货，不到半小时就吸引不少网友下单。

“中国小番薯在浙江，浙江小番薯数临安。”一个个看似普通的番薯，如今在金融的助力、科技的“加持”下，已经成为促进临安天目山镇村民增收的大产业。

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“小香薯”亩产提高近四成

临安全区香薯面积在1.6万亩以上，全区从事小香薯生产的农户达上千户。走进临安天目山镇，多年来，该镇凭借独特的生态资源环境，大力发展小香薯产业，成为了浙江省第一个引种小番薯栽培并形成产业化发展的乡镇。

然而，一方面是香薯产业的日益成熟，另一面却由于连年种植，天目山当地番薯已出现品种退化、产量下降、品质降低的情况，严重制约了产业的发展。

如何解决品质问题，让小香薯质量更上一个台阶？在科技创新、改良产品上下功夫，成了当地的最好选择。

“作为一名农艺师，我希望能用自己的知识，带着农户们加油干、加油赚。”赵琳是杭州市农科院派驻天目山镇的科技特派员，她通过多次调研，在确认种苗等制约发展的因素后，与浙江大学合作开展不同产区番薯病毒病普查，并利用小滴液化法对茎尖进行脱毒处理，帮助原有番薯品种脱掉病毒，从源头上改善种苗。

通过比较脱毒种薯和普通种薯间的差异，最终团队发现脱毒种苗生产的薯产量更高，收获时折合亩产达1643.28公斤，比普通种苗所生产的薯产量高出39.6%。在品质方面，脱毒薯的维生素C含量是普通薯的10.6倍，β-胡萝卜素含量是普通薯的2.9倍。

此外，赵琳还同浙江大学、浙江省农科院、浙江农林大学等高校合作，引进“浙薯13”“浙薯6025”“浙紫3号”“杭薯系列”“龙薯5155”等番薯品种，不断优化品种种植结构，遵循不同品种的特点，针对性开发薯干、薯粉、薯丝和薯酒等产品。

“通过发挥科技作用，大力推广科技种植后，基地的小香薯销售额提高了20%，亩产达6000余元。”天目山镇当地的淼楠小香薯专业合作社负责人刘美凤亮出了成绩单。

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金融助力全产业链发展

今年61岁的赵益华，是天目山镇九里村的小香薯种植大户。

从最早自家的几亩地发展到现在向村里流转租用10亩土地，多年的辛勤耕作，使得他家的小香薯小有名气，每年都提前售罄。但规模扩大后，人力物力的需求也随之增长，从培育秧苗到调制特定有机肥，前期投入逐年攀升，原本的个人自主经营模式，已经无法满足日益增多的订单需求。

“这些年种小香薯都靠自家人和邻里帮忙，现在村里要我再做大，人和钱都很困难。”赵益华说，“去年的天气让成片的香薯田收成大打折扣，口袋里的资金一下子紧了不少。”

像赵益华这样的情况并不鲜见。在支持“小香薯”发展成大产业过程中，金融成了浇灌农田沃土的“活水”。临安农商银行就利用网点广、接地气等优势开展共富走访工作，在“把脉”香薯生产经营发展的同时，不断健全香薯全产业链金融服务，推动临安全域香薯产业发展。

“我行共富专员在走访中得知赵益华的情况后，为他定制了50万元‘幸福贷’，并给予一个月的免息，综合利率远低于市场平均水平。”临安农商银行天目山支行行长胡海青介绍。

“去年，我们的香薯干年销售量已经达到2000多万元，在市场上很受欢迎，还带动了周边村镇老年人就近再就业，是一举多得。”临安区於潜镇的香薯加工大户张敬经营的“薯相约”工厂，涉及香薯收储、冷冻脱水、蒸煮、修整、烘干、包装的全流程，是当地名副其实的农产品加工大户。自2021年“薯相约”建厂伊始，临安农商银行就通过“小微速贷”服务，每年为其提供300万元的流动资金，企业日常生产经营的周转资金有了着落，如今，该厂生产车间也扩大到2000平方米的规模。

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为“小香薯”带来更多可能

临安区灵溪甘薯合作社是杭州市第一家专业性的甘薯合作社，临安农商银行一直与该合作社保持密切合作，通过“线下+线上”的方式，助力小香薯产业不断发展壮大。

“一方面，我们结合小香薯产业特色，为农户量身定制个性化金融产品；另一方面，积极发挥数字渠道优势，助力培育小香薯产业电商平台、直播平台，开辟线上销售通道。”临安农商银行数字金融部总经理裘鑫斌说，在线上，通过“丰收购”平台，让农户足不出户完成农产品的出售；在线下，利用“老乡·丰收驿站”扩大临安优质农产品的品牌展示与实物展销渠道。

截至今年2月末，临安农商银行共发放涉薯类产业贷款41户，贷款金额1.2亿元。

“直播带货”等线上渠道眼下也成了临安做大小香薯产业的新营销方式。“通过直播，真实地记录了香薯如何从土里走到餐桌的全过程，直播间内总是反响热烈。”赵琳介绍。

“打破传统地域空间限制，现在乡亲们已经收到了来自全国各地的订单。”刘美凤直言，这为天目山小香薯的发展带来更多的新可能。

目前，临安区天目山镇共有小香薯生产面积0.7万亩，规模主体22个，加工企业12家，电商营销企业12家。

“‘小香薯’已经成为天目山镇促进农民增收、带动乡村振兴的‘致富果’。”临安区科技局相关负责人表示，“天目小香薯第一产业产值0.7亿元，全产业链产值达2.1亿元，开辟了山区农民收入的新渠道。”

记者还了解到，为了进一步延伸香薯产业链条，临安区成立了香薯产业协会，注册“天目香薯”商标，同时统一规范产地溯源认证和地理标识包装，创成天目山小香薯省级绿色发展先行区，加快小香薯产业的现代化进程。