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端午节吃鸡蛋，全年都能感到暖和！
类别：健康 发布时间：2024-07-28 12:00:00 来源：康之道
端午节吃鸡蛋，全年都能感到暖和！
缺少阳光的人，可以从端午节开始，连续吃七天！
五月的艾草，是最佳选择！
传统上，老一代人在端午节期间会吃用艾草煮的鸡蛋，俗称为“端午蛋”。
端午当天用艾草煮鸡蛋也有其独特讲究。
例如，端午节中午11点至13点阳光最强时，将一锅水放在阳光下暴晒两小时，这水称为“端午极阳水”。
（这是传统做法，不过我们可以不必遵循。）
使用这种水，将艾草和红枣煮沸后，再用小火慢煮。
务必让艾草的香味和功效充分释放出来。
我已经连续吃了五天的鸡蛋！
因为之前已经吃了两天，我通常每天吃一个鸡蛋。
可以一次性煮足够多天的鸡蛋，然后放在冰箱中保存。
鸡蛋表面敲出几个裂缝，使味道更加渗透。
女孩子通常加点红糖一起吃！
不要加盐或其他调料。
浸泡过夜，第二天就可以食用了！
（煮好当天可以尝尝水，味道很好！）
每天吃一到两个鸡蛋就刚好。
尽量选择野生艾草，如果没有，干艾草也行！
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快照生成时间：2024-07-28 14:45:03
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