凤冈刘秀：深山“牛司令” 牵出致富路

多彩贵州网讯 在凤冈县王寨镇土璜村，51岁的农村妇女刘秀凭着一股不服输的韧劲返乡养牛，从毫无养殖经验的“门外汉”蜕变成远近闻名的“牛司令”。她不仅用近十年坚守闯出个人致富路，更带动乡亲们抱团发展，让肉牛养殖成为大山里的“富民产业”。

初春时节，寒意未消，山间草木依旧枯黄，牧草尚未返青。在土璜村黄家坝组，刘秀的养牛场里却是一派忙碌景象，备料、添料，每一个环节，她都做得认真细致，精心照料着每一头牛。

早些年，刘秀一直在外务工。2017年，她回到家乡，看着村里得天独厚的山场资源被闲置，不少乡亲为了生计被迫外出，她心里萌生了一个大胆的想法——养牛创业。“靠山吃山，这么好的条件，为啥不能搞养殖？”就是这股敢闯敢试的劲头，让她踏上了创业路。

王寨镇土璜村村民刘秀说：“首先就是从第一头牛开始，养一头牛的时候就学习，学习了两三个月，懂了之后才开始进行第二步买牛，买了八头牛，就像这样开始养，从2017年养到2020年，然后就发展到四十多头了，养不住了之后就叫家属回来帮忙养。”

创业之路从不是坦途。资金短缺、技术空白、市场波动，一道道难题接踵而至。最让刘秀丈夫张启军担心的，是妻子从没吃过苦，能不能扛住养牛这份又脏又累的营生。

刘秀丈夫张启军说：“我就怕她坚持不下来，因为她从小就没干过活。后来发现我老婆也是实干的人，背草、翻土、种草，都是她自己干，看到我老婆辛苦我也不忍心，我就回来帮她。”

没有技术，她就通过线上线下的方式学习，边干边摸索，日夜钻研技术、把理论知识一点点转化为实操经验。凭着这份执着与坚持，再加上丈夫的并肩作战，刘秀的牛越养越壮，养殖规模稳步扩大。如今，她的养牛场肉牛存栏稳定在50头以上，年纯收入突破30万元，成了村里响当当的养殖大户。

王寨镇土璜村村民刘秀说：“既然选择做这个事情，那么就必须把它做好，如果中途放弃了觉得很可惜，做产业，必须要经过努力的学习，要吃苦才能够把这个产业做好。”

自己富了不算富，大家富了才是真富。刘秀始终记得创业初期的艰难，深知乡亲们想致富却无门路的无奈。于是，她主动把多年积累的养殖技术毫无保留地分享出来，谁家有疑问，她上门指导；谁家遇难题，她随叫随到，手把手教大家选牛、配料、防疫，帮着乡亲们少走弯路。村民余海就是受益者之一。常年在外务工的他，因家中父母生病需要照顾返乡，在刘秀的鼓励和帮助下，他也走上了养牛路。

王寨镇土璜村村民余海说：“她已经把牛养成功了，技术上我就去找她帮忙指导，我从2024年开始养牛，养到现在，这期间，买小牛，卖大牛，去年一年赚了一两万元，从一头牛到现在养了十九头牛。”

一花独放不是春，百花齐放春满园。在刘秀的带动下，土璜村的养牛户从最初的几户发展到30多户，肉牛养殖成了当地群众稳定增收的重要渠道。去年春节前，刘秀特意杀了一头牛，邀请全村乡亲、甚至网友一起吃“团圆牛肉宴”，让大家共享发展成果，也坚定了更多人投身养殖产业的信心。

王寨镇土璜村村民刘秀说：“我看到他们养起来了，比我赚几万元还要舒服一点，因为他们赚钱我就高兴。”

从孤身创业的“新手”，到带动一方的“牛司令”，刘秀用近十年的坚守，在大山深处走出了一条“养殖兴家、抱团致富”的康庄大道。如今，她还有了更远大的目标，计划推动产业升级，让家乡的牛肉走出大山、打响品牌。

王寨镇土璜村村民刘秀说：“从一产到二产、三产，让我们村里面的更多人能够来做工，挣生活费，养活全家，同时也希望带动更多的老百姓进入我们这个养殖行业，把品质养出来，把我们贵州的山地雪花牛肉做出品牌，飞出大山，进入全国各地。”(赵登美 卢永 龚尚伟)

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