思路一变市场宽

本文转自：张家界日报

徐曙光

近年来，漳州市通过科技赋能和业态创新，推动食用菌产业转型升级。如天珍实业有限公司开发出成熟的盆栽灵芝种植技术，开拓出一条产业新路。一包食用灵芝菌包出厂价不过2到3元，而一包盆栽灵芝菌包的出厂价可达13元左右，造型别致的高端灵芝盆栽一盆则可以卖几百至上千元。（据12月24日《福建日报》）

据报道，近年来随着种植技术不断提升，种植面积明显扩大，药用灵芝价格走低，迫使行业有心人寻找新的出路。他们打破长期以来“灵芝是拿来吃的”这一固化思维，独辟蹊径，开拓出“灵芝还可以当盆景欣赏”的新思路，通过对种植灵芝的温度、湿度、光照、培养料等进行调整优化，终于培植出造型好看、适合当盆景的灵芝。产业链拓展了，有了新的市场空间，产品附加值、经济效益均有较大提升，灵芝产业的转型升级踏上了坚实的道路。

由此联想到，在全国各地，种植灵芝的并非福建漳州一地，但是把灵芝当成产业来发展的地方和企业却不是很多，漳州天珍实业有限公司针对药用灵芝价格走低的不利现象，既卖食用灵芝菌包，又卖盆栽灵芝菌包，同时还将灵芝加工成造型别致的高端灵芝盆景拿来出售，从而开拓出了一条产业新路，也使灵芝的身价倍增，打开新的销路，这靠的就是不断创新，这种善于转换思维，瞄准食用菌产品进行深加工，勇于创新之举便是这家企业的可贵之处，他们的做法确实值得点赞。

世界旅馆大王希尔顿说过：“一块价值5元的生铁，铸成马蹄掌能卖10元，倘若制成工业用的磁针就值300多元，而制成手表的发条，其价值就更大了。”细细品味，其中的启示是：经营者要善于抢占利润第二落点，也就是使产品多样化才能找到新出路。

现在，我们不少农产品企业经营者整天忙于外出找市场，也在喊开发新产品，但由于思维认识的局限性，往往浅尝辄止或好高骛远，真正大有成就的并不很多。如果能冷静地观察别人或自己的产品后面有没有被遗弃的市场？思考一下有些产品是不是可以进行延伸开发？说不定会得到“众人寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的好效果。

众所周知，改革开放以来的富民政策，使许多企业以及个体经商户发了财，有的甚至成为百万富翁、千万富翁、亿万富翁。但并非人人都能成功，只有那些善于根据市场需求随机应变，在“变”中灵活转换经营方式的人，才能找到制胜的诀窍。

常言道，思路一变市场宽。应该说，我们面临的创造机会很多，只要多动一动脑筋，开阔开阔经营思路，一些产品就能由粗变精，由劣变优，由坏变好，经济效益也就由此滚滚而来。福建漳州天珍实业有限公司从卖食用灵芝菌包到卖灵芝盆景的成功之道就是一个很好的例证，很值得其它食用菌和农产品生产经营企业品味和借鉴。