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大皖新闻讯 中秋佳节将至,月饼消费市场迎来旺季。9月25日,记者了解到,为保障节日期间食品安全,切实维护消费者合法权益,合肥市市场监管局发布中秋月饼消费提示,从选购、食用、储存等多方面给出具体指引,助力市民安心过节。
选择正规渠道购买
合肥市场监管部门指出,把好选购关是确保月饼消费安全的第一道防线。消费者务必选择证照齐全的商场、超市、专卖店等正规销售渠道,切勿在无证照流动摊点或卫生条件堪忧的场所购买。
购买时,应仔细检查产品包装是否完好,标签标识是否清晰齐全,重点查看生产日期、保质期、配料表、生产厂家信息。对特定食物过敏者,需留意致敏原信息。选择网购月饼时,应甄选正规电商平台及信誉良好的店铺,仔细查阅商品详情与用户反馈。
糖尿病患者不宜食用普通月饼
提示明确,月饼作为高糖、高油、高能量食品,提倡适量食用,保持均衡饮食。消费者在品尝月饼后,可相应调整正餐饮食结构,适当减少主食摄入,避免能量过剩。
针对特殊人群的健康需求,提示建议糖尿病患者不宜食用普通月饼,如需解馋,应选择标称“无糖”或“低糖”且使用合规甜味剂的月饼,并严格限量。肥胖、高血脂、高血压患者亦需节制食用。婴幼儿消化系统发育不成熟,应避免食用。老年人因消化功能减弱,食用时宜小口慢咽,可搭配热饮以助消化。
科学制作与储存
对于热衷自制月饼的消费者,提示特别强调制作过程中注意卫生安全。要求选用新鲜、优质原料,加工工具与容器须彻底清洁消毒,操作过程中务必生熟分开,严防交叉污染,确保自制食品的安全卫生。
科学储存是防止月饼变质的关键。月饼富含油脂与糖分,对储存环境有一定要求。消费者应严格按照产品包装标示的储存条件和方法进行保存,通常需放置于阴凉、干燥、通风处。包装开启后,建议尽快食用完毕,确保口感与安全。
增强维权意识
此外,增强维权意识至关重要。合肥市市场监管局提醒消费者,购买月饼时务必索要并妥善保管购物凭证,如发票、收据、电子支付记录等,作为维权依据。一旦发现月饼存在质量问题,应立即停止食用,关注相关召回信息,并及时与商家沟通解决。若协商未果,或遇存在无证经营、虚假宣传、价格欺诈等违法违规行为,可拨打12315热线向市场监管部门投诉举报,依法维护自身权益。
大皖新闻记者 徐琪琪 实习生曹芸
编辑 汪艳
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快照生成时间:2025-09-26 05:45:05
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