京东健康携手人民日报健康客户端发布《益生菌行业消费指南》 四招教你科学挑选益生菌产品

随着消费者健康意识的提升，益生菌产业迎来发展新机遇，市面上，酸奶、饮料、粉剂、奶粉等益生菌产品更是层出不穷，益生菌产品对健康有哪些促进作用？怎么识别益生菌包装上的各类标准和成分？如何正确选择适合自己的益生菌产品？

在9月25日，由京东健康主办，人民日报健康客户端媒体支持的“2023年益生菌行业大会暨益生菌行业消费指南发布会”上，来自国家卫健委、中国营养学会、三甲医院的领导和专家以及益生菌产业链上下游品牌商家负责人围绕“消费者如何正确选购益生菌产品”话题进行探讨和分享。同时，会上还发布了《益生菌行业消费指南》，不仅包含益生菌行业概览、用户洞察、消费行业建议，还从关注菌株编号、单菌株起效量、功效、活性指标四方面为消费者科学购买益生菌产品出实招。

肠道健康与免疫力关系紧密

益生菌是提高免疫力的重要因素

近年来，随着经济发展，国人生活方式尤其是膳食结构发生了重大变化，在这种变化过程中，肠道微生态的情况也发生了很多新的挑战。本次会议上，多位专家对益生菌的作用进行了科普。

“由于年龄增长、饮食不当、生活习惯等多种因素，肠道菌群往往会失衡，而肠道是人体第二大脑，影响着我们的情绪和神经系统的健康，肠道不健康会导致多种疾病的发生，包括高血压、高血脂、阿尔茨海默症、帕金森等，维护肠道健康是保持整体健康的重要一环。”解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示，“益生菌可以帮助改善肠道环境，促进营养物质的代谢，排出体内毒素，提高免疫力。”

那么什么是肠道菌群？什么又是益生菌呢？北京华信医院消化内科副主任刘秀清指出，肠道菌群是寄生于人体肠道内的微生物群落，包括有益菌、有害菌和中性菌。其中，有益菌以双歧杆菌、乳酸杆菌等为代表；有害菌以具核梭杆菌、阴沟肠杆菌为例；中性菌一般是指对人畜无害的。“一般情况下，有益菌占据主场，人们的胃肠道也处于一种健康的稳定状态。当有害菌占据主导地位时，便可能引发多种疾病，而益生菌是指对宿主有益的、活着的微生物，通过定植在肠道内，发挥改善肠道菌群结构、调节免疫系统、抑制有害菌等作用，从而对宿主产生健康益处。”刘秀清解释道。

中国营养学会秘书长韩军花也表示，目前已知益生菌的主要功能涉及菌群平衡、调节肠道功能紊乱、过敏、免疫调节、呼吸道感染、体重调节、血糖调节、精神健康、口腔健康、新生儿坏死性小肠结肠炎、便秘、哮喘、血脂调节、旅行者腹泻等，这些功能都有相关的科学研究和证据支持。

成交金额、用户数成倍增长

益生菌产品创新向更强功能性进阶

进入后疫情时代后，人们对免疫力的意识逐渐增高，也开始认识到人体健康的维系离不开免疫力的帮助，而在健康意识全民觉醒的当下，益生菌产品迎来发展黄金期。根据中国保健品协会数据显示，2018—2022年国内益生菌市场规模从647.7亿元增长至约1093.8亿元，年均复合增速达14%，已成为千亿规模的大市场。值得一提的是，根据京东健康数据，截止到今年8月31日，肠道益生菌是所有益生菌品类中销量排名第一的品类。“近三年来，京东健康益生菌品类成交金额和消费用户数均有超过3倍以上增长。”京东健康营养保健事业部健康食品业务负责人宋昊航说道。

面对日益多元化的消费需求，益生菌产品创新正在向更强的功能性进阶，包括但不限于益生菌补充剂、益生菌糖果、益生菌坚果、益生菌牙膏、益生菌护肤品等。

“京东健康在益生菌的线上销售中也发现了一些趋势。首先，益生菌的品类供给更加丰富，产品数量及品牌数量都高速增长。其次，消费者对于益生菌功能的需求也呈现更加多元化的趋势，不再仅仅局限于肠道领域，而是关注到其在体重管理、女性和免疫领域的功效。”宋昊航介绍道，“另外，消费者对于益生菌的成分认知也越来越细致，对于具体的菌株和有效成分的关注度越来越高。最后，益生菌的产品形态和包装、剂型也在不断创新和丰富，如越来越受欢迎的凝胶糖果，以及出行需求带来的便携装，以满足不同场景的购买需求。”

《益生菌行业消费指南》发布

京东健康助力消费者科学选择益生菌

当益生菌的功效和消费习惯得到验证，亟需更多更好的产品满足需求。同时，随着产品的丰富和市场竞争的加剧，益生菌行业中也出现了一些问题。如夸大宣传、以次充好、菌株信息标注模糊、益生菌的有效含量不一等。这些问题给消费者带来了很大的困扰，也影响了消费者的购买决策。

“目前，益生菌已经在保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿食品和其他普通食品中得到了广泛应用，并且在医药领域的应用也取得很多很好的成果和成效。但同时也应看到，我国益生菌行业的发展仍然处于初始阶段，需要行业领袖、科研专家、科普专家、相关部门一起合作，共同推动益生菌行业的健康成长。”中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示。

本次益生菌行业大会上，人民日报健康客户端与京东健康联合发布了《益生菌行业消费指南》，从益生菌行业概览、用户洞察、消费行业建议三个方面，指导消费者科学选择益生菌。《指南》为购买益生菌的消费者提出四方面建议：第一，关注菌株编号。菌株应当在国家卫健委发布的《可用于食品中的益生菌名单》内，或满足生产地当地可添加菌株的规范；第二，从关注菌株数量转向关注单菌株起效量。第三，关注功效。挑选具有不少于1项临床报告支撑健康功效的产品；第四，关注活性指标。产品出厂质量检测报告中标明产品活性大于或等于包装活性指标，并恒温储存。

而针对消费者对于益生菌产品的专业化和高要求，宋昊航表示，京东健康推进益生菌类目的升级，细分出肠胃益生菌、免疫益生菌、睡眠益生菌、塑身益生菌、女性益生菌、舒敏益生菌等11个三级类目，以更好地满足消费者的场景化需求和功效性需求。

京东健康营养保健事业部总经理杨叶也表示，作为“全民全域健康消费第一入口”，京东健康建立了品质溯源标准，通过严格的品质认证，确保消费者在京东健康平台上购买的益生菌产品品质得到保障。此外，京东健康还提供“问营养师”服务，消费者在选择益生菌产品时可以免费咨询专业营养师，帮助其做出更明智的购买决策。