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都匀毛尖茶生产综合标准化示范区入选第十一批国家农业标准化试点示范区项目
本文转自：黔南日报
本报讯 近日，国家标准化管理委员会公布“第十一批国家农业标准化试点示范区项目”， “都匀毛尖茶生产综合标准化示范区”项目入选，项目建设重点为农产品品牌培育。这是都匀毛尖继纳入2022年农业品牌精品培育计划名单后，再一次获得国家级的项目扶持。
据了解，此次入选的国家农业标准化试点示范区项目共有134个，其中贵州省入选5个，黔南州的都匀毛尖茶生产综合标准化示范区是唯一入选的茶叶示范区。
都匀毛尖茶生产综合标准化示范区项目由黔南州农科院承担，参加单位有州农业农村局、州市场监管局和州检验检测院。项目期限为2023年1月至2025年12月。示范区标准化覆盖面90%，核心示范面积10万亩。建设内容为培育提升都匀毛尖品牌，推动都匀毛尖茶产业高质量发展。
通过示范区项目建设，建立完整的都匀毛尖茶综合标准体系，涵盖了茶园产地环境、茶树种苗、茶园栽培、茶园管理、茶园采摘、茶青标准、茶叶加工、茶叶产品、茶叶审评与品鉴、茶叶运输贮藏及包装销售管理等整个产业环节，同时还根据示范区生产茶类情况，增加都匀红茶、都匀白茶、都匀乌龙茶、红碎茶、调饮茶等其他茶类标准，标准覆盖示范区所有茶类及相关的生产加工技术，保证所有生产环节及产品均有标准依据。
黔南于1991年发布实施都匀毛尖茶第一个省级产品标准后，先后于2001年、2009年、2015年、2018年、2022年对《都匀毛尖茶》产品标准以及《都匀毛尖茶综合标准体系》进行了5次制修订。
近年来，黔南州农科院为黔南茶叶标准制修订作了大量的基础性研究工作，组织开展了都匀毛尖茶、都匀红茶加工技术参数与都匀毛尖茶鲜叶产品分级等技术指标采集与研究工作，并于2022年完成了《都匀毛尖茶制修订》揭榜挂帅项目的标准制修订各项任务。
都匀毛尖茶是中国历史名茶，是贵州唯一入选的“中国十大名茶”、“世博十大名茶”“中国茶叶区域公共品牌十强”和“世界非物质文化遗产代表名录”的名优茶，系黔南州重点打造的农业产业，同时也是贵州省首推的茶叶区域公共品牌。目前全州投产茶园面积 120.22万亩，茶叶产量5.93万吨，茶叶产值106.97亿元，全州共有茶叶企业（合作社）849家，获SC认证企业107家，茶叶从业人员40.26万人。
（本报记者 刘雪红）
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快照生成时间：2023-01-19 08:45:15
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