“蓉入南昌好食光，英雄城欢迎您！” 2024南昌美食走进成都推介会圆满举行

四川新闻网成都7月20日讯 7月19日，由南昌市文化广电旅游局精心策划的“蓉入南昌好食光，英雄城欢迎您！”——南昌美食走进成都大型推介活动，在成都网红地标“一夜入画”小酒馆举行。

南昌市文化广电旅游局党组成员、副局长曾育婷、南昌市文化广电旅游局副局长晁婷、成都市文化广电旅游局科技宣传处副处长宋燕莅临活动现场。此外本次活动还邀请了当地省、市主流媒体、知名旅行社及文旅达人的参与，成为两地美食文化交流的又一里程碑。

活动当天，现场氛围热烈而庄重，南昌市文化广电旅游局副局长晁婷女士发表了热情洋溢的致辞。她提到，南昌，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，自古以来便以发达的水系和富饶的物产闻名遐迩。鄱阳湖的碧波荡漾孕育了丰富的水产资源，赣江边的肥沃土地则滋养了四季常青的蔬菜瓜果。正是这些得天独厚的自然条件，为南昌美食提供了源源不断的食材与灵感，使得南昌美食能够以其独特的风味、鲜美的口感和丰富的营养价值，在中华美食的宝库中占有一席之地。

晁婷副局长还强调，南昌美食与成都美食虽同属辣味体系，却各有千秋。成都的麻辣热烈奔放，而南昌的鲜辣则温婉细腻，两者之间的碰撞与融合，不仅为两地市民及游客带来了全新的味觉体验，更为两地美食文化的交流互鉴提供了广阔的空间。她表示，此次推介会不仅是一次美食的盛宴，更是一次文化的洗礼，希望通过这样的活动，能够让更多人了解南昌、爱上南昌，继而促进两地之间的旅游合作与文化交流。

推介会在一场别开生面的美食脱口秀《开挂的“早C晚A”》中正式拉开帷幕。表演者以幽默风趣的语言和生动的表演，将南昌与成都两地不同的生活节奏与文化特色展现得淋漓尽致。清晨，南昌街头巷尾的皮蛋咖啡香气四溢，唤醒沉睡的城市；夜晚，成都小酒馆内的醇厚酒精饮品则让人忘却疲惫，沉醉于这座城市的夜色之中。这样的生活场景，不仅体现了两地独特的文化魅力，更展现了两地人民对生活的热爱与追求。

紧接着，南昌美食趣味推介节目《英雄请留步》将活动推向了高潮。四川省江西商会精心制作，现场带来了藜蒿炒腊肉、白糖糕、南昌拌粉等一系列地道的南昌美食。这些美食不仅色香味俱佳，更蕴含着丰富的文化内涵和历史传承。此外，来自南昌的知名美食企业煌上煌带来了手撕酱鸭，选用国家地理标志产品

——天然散养的莲塘麻鸭为原料，经过传承200多年的非遗制作技艺精心制作而成，每一口都充满了历史的沉淀与匠心的独运。

此外，活动还巧妙地将现代生活元素“早C晚A”以及热门话题“皮蛋咖啡”与“皮蛋瓦罐汤”融入其中，通过创意十足的形式吸引了众多年轻群体的关注与参与。南昌美食歌曲《米粉瓦罐汤》的现场演绎更是将活动氛围推向了顶点，歌声悠扬婉转，旋律动人心弦，通过音乐与美食的完美结合，生动展现了南昌的独特风情与文化底蕴。

此次推介会的成功举办，不仅展示了南昌美食的独特魅力与丰富内涵，更促进了成都与南昌两地之间的文化旅游交流与合作。两地市民及游客在品尝美食的同时，也加深了对彼此文化的了解与认同。南昌市文化广电旅游局借此机会向广大市民及游客发出诚挚邀请，期待更多人能够走进英雄城南昌，亲身体验这座城市的独特魅力与无限风情。在未来的日子里，南昌市将继续致力于推动与各地的文化旅游交流与合作，共同书写美食文化新篇章。（图文来源：南昌市文化广电旅游局）