从“牛倌”的喜事看全乡的“牛事”

本文转自：平凉日报

□本报记者 张小兵 海亚丽

“这已经是这个月产的第四头小牛犊了！”华亭市神峪乡宏鑫源养殖农民专业合作社负责人孙小军最近喜事连连。

“喜添小牛犊，让我对新一年养牛致富充满了希望。”孙小军满脸挂笑，“国家、地方扶持牛产业发展的政策一年比一年好，我养牛的信心也一年比一年足。”

近年来，神峪乡依托自然资源优势，立足群众有养牛传统基础条件，坚持“小规模、大群体”的发展路子，深入推进牛产业高质量发展，让群众过上了“牛日子”。好政策激活发展动能

红牛产业链一直是神峪乡特色产业发展的“重头戏”。多年来，神峪乡始终以政策引领为导向，紧抓产业发展机遇，持续推动强链延链补链、提标提质提效，建成千头养牛示范村1个，标准化养殖合作社2个，培育20头以上养殖大户62户。

“我以前在外面打工，家里老人闲不下，养了几头牛，后来村上开会，给我们宣传发展产业的补贴政策，养牛还是能挣钱，借着这个机会我就多买了几头，回家专门养起了牛……”袁庄村养殖户李志强说，现如今，他的牛存栏量已达36头。今年还计划扩建牛棚，扩大养殖规模，向着村里的“牛状元”奋斗。

好的政策就像春风，吹动了群众的致富梦。2023年，神峪乡共落实良种肉牛补贴6.08万元，“见犊补母”补贴14.25万元，落实冻胚改良补贴1084头8.67万元，累计发放揉丝机15台，产业贷款贴息20.96万元。好口粮夯实发展根基

神峪社区的马喜林和牛打了半辈子交道，最初以贩牛为主，现在以饲养育肥为主，养殖数最多时达到了48头，平均每年出栏20多头。马喜林的牛生意越做越大，“养牛经”更是越念越精。

“要想养好牛，就得种好草。”马喜林道出了这些年的“老经验”，“过去都以传统饲养为主，草料主要为干秸秆和饲草，这样不仅饲养成本高，牛的品质也不好，牛上膘很慢。”在马喜林的示范引领下，神峪乡在“草”上做起了“文章”。依托山谷农业发展有限责任公司，鼓励带动全乡各村（社区）种植饲草，在壮大村集体经济的同时，也让广大群众看到了经济效益，纷纷加入饲草种植和肉牛养殖的队伍中来，实现了种养结合，双向营收。

去年，神峪乡共种植饲草玉米和紫花苜蓿4000余亩，完成青贮6000多吨。饲草种植不仅解决了肉牛的“口粮”问题，更增强了经营主体的联农带农机制，激发了产业发展的内生动力。好技术助推产业升级

神峪乡养牛出名的“牛人”不少，草窝村的李建军就是其中之一。他大学毕业就回乡创业，一头扎进了牛堆里，把心思都用在了牛身上，从此，大学生变“牛倌儿”成了村里一段佳话。

“咱们这地方早期饲养黄牛占大多数，黄牛生长速度慢还容易生病，为了解决这些问题，我积极和兽医部门联系，学习冻胚改良技术和平凉红牛良种繁育技术，平凉红牛和西门达尔是我现在养牛的首选品种。”李建军说。

一花独放不是春，百花齐放春满园。牛产业“养”起来了，李建军有了小心思：让大家也过上“牛”日子。他摸清全村养殖情况，积极和村“两委”衔接，组织举办养殖培训3期，累计培训150人次。农村老人多，有些人有养殖意愿但却无力饲养，对于这类农户，李建军又提出了代养的方案，根据养殖情况，年底再给他们分红。李建军的腾业养殖农民专业合作社现有自养牛34头，代养牛6头，2023年，累计发放分红资金6000多元。李建军的新型养殖模式为神峪乡牛产业发展探索出了一条新路子。