茶颜悦色点单取单政策引争议！不支持点单取单两人同时排队，网友：饥饿营销就算了，还搞那么多规矩

中国经济周刊—经济网讯 据澎湃新闻报道，近日，有消费者在社交媒体平台发帖称，由于茶颜悦色门店取餐新规，她和朋友一人点餐一人取餐，被店员要求退款重排。该网友介绍到，她和朋友在长沙想购买茶颜悦色饮品，得知要先点单再排队取餐，于是她跟朋友分头行动，一个人负责排队点餐，一个人则提前到取餐的队伍里排队。该消费者称，店员在得知其是一个人排队点餐一个人排队取餐后，让她重新排队。这名消费者认为茶颜悦色的做法“太离谱”。

据悉，此前，茶颜悦色部分门店实行取餐新规：点单后还必须在现场排队扫码、取餐，此举引发大量争议。茶颜悦色长沙市多家门店店员表示，目前五一广场（长沙商业圈中心）附近门店采用的仍是多次排队取餐的出杯模式，原则上并不支持两人同时排队。

对于此事，有网友称：“罚站式取单”“真的很无语，饥饿营销就算了，还搞那么多规矩”“都2023年了点个破奶茶还这么麻烦”“真的不知道谁惯的，大热天在外面排队点单，点了单又让上楼排队取茶”“一个奶茶店而已，哪来这么多破规矩”“花钱挨罚站，真是惯的”“对我而言，再好吃再好喝的东西看到要排队我就打退堂鼓了”“叫号不行么，为什么要排队”“真的很讨厌，小程序提前下单了也得到店核销才能开始做，门店点单更麻烦，排队点单，点完了有又要排队取茶。原以为是按第一次排队点单的顺序做茶，第二次排队排完了就能取到茶，结果第二次排队只是核销，第二次排到了才会开始做茶。然后又得开启第三次等待，等茶做出来”……

但也有网友称茶颜悦色一直都是按照点单顺序做奶茶的，“你刚点完单又不会立马做你的”“这样相当于变相插队”。

针对此事，媒体致电茶颜悦色门店，工作人员回应称，消费者需线下点单再线下扫码取餐。

据茶颜悦色相关负责人介绍，为了确保出品更新鲜，茶颜的下单方式是顾客点单后，在取杯区域扫小票上的二维码，并以本轮扫码的顺序排队制作，理想的情况是大家点完单后，逐个扫码，再在原地稍等几分钟就能取得饮品。该负责人称，如果顾客点完单认为排队扫码取杯的人太多，也可以选择暂时离开，等人少一些的时候再来扫码取杯，而且，门店给到的小票上有专门供顾客扫码实时查询出杯速度的二维码。

针对本次有顾客反映称“不支持点单取单两人同时排队”，该负责人称，之前门店也遇到过类似的情况，而有独自购买排队的顾客就会认为自己被“插队”，并向企业投诉，“所以我们原则上不建议两人分开排队，但落到门店的时候，可能也会因为店铺的执行和沟通产生不同程度的偏差”。

该负责人还表示，茶颜悦色目前采用核销取杯的内测门店，大都能做到核销完后五分钟内取杯，速度是比之前叫号的方式要快的，但具体也要看是否为旅游旺季。

据悉，这并非茶颜悦色首次因点餐、取餐问题受争议。今年年初，茶颜悦色就曾因“罚站式”排队取餐引发争议。据媒体报道，不少网友发帖吐槽称，所在地的茶颜悦色门店更改了取餐规则，点单后被要求不能离开，必须在现场按顺序排队取餐，一旦离开队伍就要重新排队。

对此，茶颜悦色官方微博发文致歉称，春节过后，尝试在小范围的门店内测一种新的点单取杯方案，目前，为期3天的内测期已结束，内测门店现已恢复至之前的点单取餐方式。

茶颜悦色表示，这次调整的想法源于春节期间门店涌入极大流量，特别是里三层外三层的无序取杯导致作品呈现和口感速降，本意是希望做到“排队有序”。但内测期间方案不成熟和细节执行不当，后面将进行有针对性的方案优化。

据了解，茶颜悦色于2017年成立，7年时间内获得三轮融资，最近的一轮融资是2021年10月由五源资本参与的战略融资，金额未透露。今年，茶颜悦色陆续在无锡、张家界等城市开店。截至2023年6月底，茶颜悦色在11城开设直营门店，门店总数近500家。