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邹家村万米山洞引水酿啤酒
本文转自：农村大众报
精酿啤酒车间内，工作人员在检验啤酒的发酵情况。“修建一干渠和万米山洞那种‘自力更生、艰苦奋斗、团结协作、无私奉献’的精神，一直是淄博人民的精神财富。将这种精神财富传承下去，让合作社的精酿啤酒成为造福村庄、村民和消费者的好产品，这是我们用万米山洞引出的水酿造啤酒的初衷……”9月27日，在淄博市淄川区寨里镇邹家村的淄川区松舟农业专业合作社万米山洞精酿啤酒展厅，村党总支书记、合作社理事长焦政源说。
2009年，焦政源大学毕业后回到了淄博。2021年3月，他报名参加村里的党总支书记竞选，并高票当选。作为一名80后党员，如何尽快扭转这个软弱涣散村的面貌，成了焦政源日夜思考的问题。
为了增加村集体土地出租收入，焦政源和新一届村“两委”班子从清理土地承包合同入手，一年时间就为村里增加收入近100万元。初步理清了村庄发展思路，他和村“两委”班子制定了村5年发展规划。
从村西口新建的石头牌坊走不远，就是万米山洞精酿啤酒项目车间。这块占地4亩左右的土地，原先是一家公司的货车停车场。经过多方做工作，这块地被腾退，建设成了啤酒车间。啤酒项目除了增加村民就业机会，每年还给村里上交20万元的土地租赁费，经营产生的红利，村里也有分成。
“这届班子年轻能干事，我们都服气。村庄整洁了，治安好了，村集体收入多了，村民福利也跟着水涨船高。”拉起村里这两年来的变化，乡村医生孙伟打开了话匣子，“现在村里有啥活，大伙儿都抢着干。”
“村里的精酿啤酒项目，是2021年我们联合齐鲁工业大学中德啤酒中心一起搞的。目前可以生产白啤、黑啤、果啤等各类鲜酿精啤。寨里镇是淄川区的富硒带，酿出的果啤还拥有富硒的优势，这给我们的产品带来了鲜明的卖点。今年5月8日，我们的精酿啤酒正式上市，口感很好，颇受好评！”话尾，焦政源特意强调了精酿啤酒的口感。
精酿啤酒车间西南边，是新建的主打休闲餐饮的松舟生态园。“我们村也是黉山文化、书院文化、乡贤文化的聚集地。加上精酿啤酒展厅和松舟生态园，已经初步具备了将文化资源与啤酒产业结合，发展农文旅融合的条件。”焦政源说。
在焦政源的带动下，回村发展的年轻人越来越多。焦政源说：“我们村是淄川区第三批‘三变三联两个共同体’改革试点村，越来越多的年轻人回村，说明村庄有了吸引力。有了人才，村庄的发展和振兴就有了更好的保障。”
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快照生成时间：2023-10-11 17:45:02
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