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冬季干燥,养肺很重要,这种食材喉咙舒坦、滋阴润肺,好处真不少~

类别:健康 发布时间:2024-12-16 11:03:00 来源:光明网

除了降温,近来大家有没有发现特别的——干燥。咱们的皮肤和肺部都面临着一个巨大的挑战!

嘴唇干裂、脸上掉皮,无论喝多少水还是感觉口渴!皮肤就怕“干”,津液一枯,皮肤没弹性就不水灵了,严重皱纹、色斑找上门。

每年到了大风雨雪+大降温的初冬,都是呼吸道疾病的高发期!尤其抵抗力差的人,嗓子疼、打喷嚏、咳嗽,医院更是人满为患。

老话常说:“咳嗽不是病,咳起来要人命”。一到降温天,很多人就感冒、咳嗽不断,咳嗽看似伤喉咙,但时间久了伤的还是肺!

中医认为“肺为娇脏,温邪上受,首先犯肺”。肺一旦受损,还可能导致其他病的发作,尤其是干燥寒冷的冬天,咱们更得重视养肺。

另外,要想皮肤好,最该调理的五脏是啥?当然是肺!肺主皮毛,肺里痰浊垃圾多了,皮肤自然受到影响,变得灰暗没有光泽。

所以,冬季可以多吃它——银耳!

冬季干燥,养肺很重要,这种食材喉咙舒坦、滋阴润肺,好处真不少~

冬季吃银耳,有啥好处?

1

养肺高手

清代张仁安在《本草诗解药性注》记载:“此物有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品。”其性味甘平,入肺、胃、肾经,具有滋阴润肺、益胃生津的功效。

2

美容高手

银耳常用于肺虚咳喘、大便秘结,也是滋补强壮、抗衰老、美容颜的常用保健品。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

3

减肥高手

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

4

“菌中之冠”

现代研究显示:银耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种元素,具有抗氧化、抗肿瘤、增免疫、降脂、美容的作用,素有“菌中之冠”的美称。

枇杷银耳汤

材料:取枇杷果80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。

做法:将枇杷果洗净,去皮去核,切成小粒。银耳用凉水泡开,撕成小块。锅中加入适量清水,煮开后放入洗净的百合、银耳,文火煮半小时后加入枇杷果粒和适量冰糖,再煮15分钟即成。

功效:滋阴润肺,清热止咳。

冬季干燥,养肺很重要,这种食材喉咙舒坦、滋阴润肺,好处真不少~

银耳美容羹

材料:银耳30g,黑芝麻、核桃仁、葡萄汁、蜂蜜各50g。

做法:将黑芝麻、核桃仁炒香,研碎。银耳用温水泡发,去根蒂,撕成小朵。净锅上中火,加入清水,入银耳,烧开后改用小火慢熬,加黑芝麻、核桃末和葡萄汁,炖至银耳软烂汁稠,兑入蜂蜜即成。

功效:滋补肝肾、美容养颜。

来源:约见名医

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快照生成时间:2024-12-16 11:45:06

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