研究发现：一旦吃上降尿酸药，3种食物就得忌口？多吃痛风找上你

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“向医生，我最近开始吃降尿酸的药了，但是我这两天脚趾头又开始疼了，是不是这药对我没啥用啊？”

陶大妈皱着眉头，坐在诊室的椅子上，忍不住低头看了看自己的大脚趾，眉头拧成了一团。

向医生推了推鼻梁上的眼镜，神情严肃：“大妈，不是药没效，而是你平时的饮食可能出问题了，要是该忌的食物不忌，多吃几口，痛风很容易又找上门。”

陶大妈抬起头，脸上写满疑惑：“啥？我平时吃得也不算多啊，菜啊汤啊都正常吃，能有什么问题呢？”

“问题可大了！”向医生叹了口气，心里直替陶大妈发愁，这位陶大妈啊，年纪轻轻时就特别爱吃海鲜、喝啤酒，结果这些年尿酸噌噌往上飙。

现在时不时就痛风发作，脚趾头肿得跟个包子似的，这两年吃上了降尿酸药，情况算是稳定下来，可这两天又疼了，显然是饮食出了岔子。

医生坐正了身子，语气里带着几分严肃：“阿姨，您得听我一句，别以为吃了药就好了，有些食物啊，哪怕只吃那么一点点，尿酸就能噌噌往上涨。”

“药物也不见得能完全控制得住，特别是有那么几种食物，您得记牢了，最好连碰都别碰，吃多了可就麻烦大了。”

陶大妈好奇地睁大了眼：“哪三种啊？你快给我讲讲，我平时都吃点啥就不记得了！”

向医生笑了笑，开始给陶大妈细细解释：“大妈，您最近是不是吃过‘海味干货’，比如干贝、虾干、海米这些？”

陶大妈一拍大腿：“哎哟，真让你说着了！上个星期我孙女回来了，带了一袋上好的干贝，我煲了个海鲜汤，味道别提多鲜了！这……有关系？”

向医生叹了口气：“可不就是这些干货惹的祸嘛，您不知道吧，干货类海产品虽然看着分量少，但里面的嘌呤含量特别高。”

“您想想，这些海产品经过脱水，体积缩小了，可嘌呤没少啊，反而浓缩了，您吃那一小碗海鲜汤，嘌呤摄入量可能比吃一整盘新鲜虾还要高。”

陶大妈瞪大了眼，嘴里嘟囔着：“怪不得，吃完那汤没几天，我这脚趾头就开始疼了，那以后这些海干货是不能吃了。”

“对，尤其是您这种吃了降尿酸药的患者，嘌呤摄入量一旦超过身体的代谢负担，药也压不住。”向医生接着说道，“而且，这只是第一种，还有两种也得特别小心。”

陶大妈听完，赶紧坐直了身子，“那还有啥呢，你快告诉我，我平时可得注意点儿。”

向医生接着说：“第二种呢，就是那些所谓的‘强身健体’汤水，像猪骨汤、羊肉汤，尤其是经过长时间熬煮的老火靓汤，这些汤表面上看着滋补，其实嘌呤含量高得吓人！”

“很多人觉得熬汤很健康，尤其是那些营养浓浓的肉汤，汤越浓，嘌呤越多。尤其是您这么多年的痛风史，喝上几碗，就等于把痛风发作的火药桶点燃了。”

陶大妈一听，立马回忆起了前几天自己煲的猪骨汤，“哎哟，我这还真爱喝汤呢，我家那口子天天念叨着喝汤养胃，我煲的骨头汤好几次一喝就一大碗。”

向医生语气坚定，“您别看汤里没啥实物，可那些嘌呤都融在汤水里，嘌呤含量那是直接翻倍了，您要是真想养生，还是多喝点清淡的蔬菜汤吧。”

陶大妈听得直点头，忍不住叹了口气：“看来，我这口汤得戒了，没想到这么多年喝汤，原来是在往自己身上招灾啊！”

向医生笑了笑，补充道：“最后一种食物，您可能平时也没少吃——就是那些‘山珍类’食物，比如松茸、羊肚菌这些，对痛风患者来说，那可真是不能碰。”

陶大妈一下子瞪大了眼：“松茸也不行，我前两天还买了一点，说是有助于提高免疫力呢。”

向医生无奈地点点头：“是啊，对您这种有尿酸问题的患者来说，这些菌菇类食物嘌呤含量也很高，吃了不但没有保健作用，反而可能让尿酸飙升。”

陶大妈嘴巴张得老大，心想：这高档的也不行，滋补的也不行，这还真让人难受。

向医生见陶大妈一脸愁容，知道她这些年饮食习惯没少费心思，可现在得改过来确实让她犯了难。

于是，他笑着安慰道：“大妈，您别觉得难受，其实很多食物还是可以吃的，只要忌掉这些高嘌呤的，保持清淡饮食，您的尿酸是完全可以控制住的。”

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参考文献

[1] 雷小芳.中医特色护理结合饮食护理应用于急性痛风性关节炎患者中的效果, 中外医学研究, 2024-06-15