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腊八至、粥香溢！以粥为媒传递爱与温情
荆楚网（湖北日报网）讯（记者唐天琪）“过了腊八就是年，一碗热粥暖心间。”1月26日，江岸区四唯街道袁家社区益汇天下椿萱屋老人照护中心以传统节日为纽带，精心开展“浓情腊八 粥暖夕阳”主题活动，用一碗碗软糯香甜的腊八粥，为中心老人及辖区高龄、独居长者送上冬日温情与节日祝福，让尊老敬老的传统美德在寒冬中传递。
为让老人们品尝到地道鲜香的腊八粥，照护中心工作人员提前数日便开始筹备。从食材甄选到清洗浸泡，每一个环节都倾注心意。当天清晨，厨房内早已暖意融融，工作人员分工协作，将备好的食材依次倒入大锅，以文火慢熬细煮。搅拌、控火、调味，伴随着咕嘟咕嘟的冒泡声，米香、豆香与果香渐渐交融弥漫，经过近三小时的耐心炖煮，一锅锅色泽诱人、软糯黏稠的腊八粥新鲜出炉，浓稠的汤汁包裹着丰富食材，热气氤氲中满是幸福的味道。“熬粥就像照顾老人，得细心耐心，这样煮出来的粥才够香够糯，老人才爱吃。”一位工作人员一边盛粥一边说道。
上午八点半，老人们在工作人员的引导下有序取粥，脸上洋溢着期待的笑容。益汇天下的工作人员与志愿者们端着盛满热粥的碗，小心翼翼地逐一递到每位老人手中，轻声叮嘱“小心烫”“慢慢品尝”。老人们手捧温热的粥碗，轻轻抿上一口，香甜的滋味在舌尖化开，暖意顺着喉咙蔓延至全身。
现场，益汇天下工作人员还特意设置了“腊八民俗分享角”，向老人们讲解腊八节的起源，让老人们在品味美食的同时，感受中华优秀传统文化的魅力。老人们围坐一堂，一边品尝热粥，一边拉着家常，分享着节日的喜悦，欢声笑语间，仿佛忘却了冬日的寒冷，尽显邻里般的温情。
考虑到部分高龄、独居老人行动不便，无法到场参与活动，工作人员与志愿者们组成“暖心使者”小分队，将腊八粥分装好，分组前往辖区特殊长者家中开展入户慰问。每到一户，工作人员都与老人亲切交谈，详细询问老人的身体健康状况、冬季起居保暖及饮食作息情况，细心叮嘱他们注意添衣防寒、谨防感冒，并现场检查家中用火用电设施是否存在安全隐患，普及冬季安全防护知识。
“我每年都能喝到你们送来的腊八粥。你们一直很关心我们这些老人，总是上门送温暖，我很感动。”高龄独居老人黄顺英奶奶接过热粥，感动得热泪盈眶。一碗碗热气腾腾的腊八粥，一句句关切的问候，不仅解决了特殊群体的实际需求，更让他们感受到了照护中心与社区大家庭的温暖与归属感，用实际行动践行了“老吾老以及人之老”的传统美德。
此次腊八节送粥活动，不仅让老人们在寒冷的冬日感受到了浓浓的节日氛围和贴心关怀，更以传统节日为契机，弘扬了尊老、敬老、爱老、助老的优良传统，进一步拉近了袁家社区益汇天下椿萱屋老人照护中心与老人之间的距离，增强了社区的凝聚力与向心力。一碗腊八粥，承载着传统文化的底蕴，更凝聚着对老年群体的深厚情谊。【责任编辑:何青】
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