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本文转自:贵港日报
图①我市端午节有吃粽子、挂香蒲的传统习俗。图为近日商家赶制粽子满足市场需求。(见习记者陆颖敏摄)
图②6月15日,市医疗保障局组织开展“我们的节日——端午节”新时代文明实践活动暨“强文化自信 育醇正家风”主题党日活动,通过清廉家风、家训故事分享,包莲心粽子、品廉洁心意等传承中华民族传统节日文化,培育清廉家风。图为包莲心粽子现场。 (首席摄影记者张庆杰摄)
图③我市粽子品种丰富、口味多样、价格宜人,能满足不同年龄段消费者的需求。图为6月17日,市民在购买粽子。 (记者姜佳坤摄)
本报讯 (见习记者陆颖敏)包粽子、赛龙舟、挂香蒲……端午节临近,我市节日气氛渐浓,大街小巷弥漫着粽子的清香,市场、商场、超市的显眼处都摆放着凉粽、三角粽、肉粽等端午节“必备品”。胖乎乎的粽子按不同口味分类摆放在柜台上,台前围满了前来购买粽子的市民。
“您要预定200个粽子,对吗?您放心,我们送货上门。”61岁的李阿婆一边包着粽子,一边招待顾客。“临近端午节,粽子订单很多,顾客几十、几百地订购粽子,现在要请人来赶订单。”李阿婆告诉记者,除粽子外,糯米糍粑、芋头糕和发糕也十分热销。
记者近日走访多家市场和商场了解到,今年的粽子以凉粽、三角粽和肉粽为主,碱水粽、水晶粽、杂粮粽颇受年轻消费者欢迎。凉粽有原味、莲蓉、豆沙等口味,三角粽有红豆猪肉、猪肉咸蛋、蜜枣、豆沙等口味,肉粽有板栗猪肉、绿豆猪肉、咸蛋猪肉等口味。凉粽和三角粽每条价格为3元左右,肉粽每条价格为10元左右。粽子品种丰富、口味多样、价格宜人,能满足不同年龄段消费者的需求,吸引众多消费者购买。
对在外务工和求学的人来说,端午节的粽子是乡愁,是家乡的味道。永明街老牌范大姐专业发糕、米粽批发店内蒸汽弥漫,弥漫着浓浓的粽香,10名员工正在忙着包粽子。铺粽叶、放馅料、扎绳子,一个个饱满匀称的粽子包好后,整齐地码在锅里高温蒸熟,即可售卖。范大姐正在店面招待客人、核对订单,忙得不可开交。据了解,范大姐经营米粽、发糕已有20多年,因食材新鲜、口味多样,成为了一代贵港人记忆里的老品牌、老味道。
“我们的凉粽、三角粽和肉粽共有7种口味,10名员工每天能包7000多个粽子。”范大姐笑着说,“近段时间,有许多顾客购买粽子寄给外地的亲朋好友和外出求学的孩子,让他们在外地也能吃到家乡的味道。”顾客在范大姐店里购买粽子后,直接密封打包外寄,十分便捷。范大姐暖心的服务,让来店里购买米粽、发糕的顾客络绎不绝。
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快照生成时间:2023-06-22 11:45:07
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