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蒸出“香甜”年味 蒸出“红火”好日子

类别:健康 发布时间:2024-01-20 10:20:00 来源:每日看点快看

本文转自:承德日报

蒸出“香甜”年味 蒸出“红火”好日子

新春临近,承德县满杖子乡一户人家正在展示制作好的黏豆包。据了解,当地有在新年、春节做黏豆包的习俗,将大黄米、玉米磨成粉按比例配在一起,包上红豆馅进行蒸制,蒸好的黏豆包色泽金黄,口感黏连劲道、软糯爽口、米香四溢,寓意新的一年日子甜甜蜜蜜、生活蒸蒸日上。

本报记者 陈琦嘉 摄

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