寻年味之如皋｜上海附近有个“长寿之乡”？驱车2.5h就到，感受老街韵味、重拾儿时年味！

本文转自：周到上海网

卯兔迎新，大家都在哪里过新年？不少人在今年过年终于回到了阔别已久的家乡，新闻晨报·周到记者则是回到了临沪城市江苏南通，来到素有“世界长寿之乡”称号的如皋，从上海驱车2个半小时，一路高速就能到达。

为什么如皋会有“长寿之乡”之称？这个小小县级市拥有的百岁老人的数量在全国范围内是首屈一指，据如皋市公安局2020年老龄人口信息统计数据显示，该市百岁老人总数达524位，是中国百岁老人总数最多的县(市)。

“长寿之乡”的人们是怎样过年的？新闻晨报·周到记者在大年初四这天来到如皋老城，感受到浓浓年味的同时，也看到老城、老人、老技艺焕发的新活力。

古街年味足、江南韵味足·东大街

东大街是如皋古城东隅现存的古街区，始建于南宋，街面是“一横二竖”麻石板路面，细雨打过的路面很有江南的感觉！

老街上有商业也有普通人家的住宅，是典型的“前店铺、后居室”的结构，建筑风格融合了宋代、清代、民国各时期的特征，古建筑的保存十分不易，这条老街并不很大，更显得弥足珍贵。

正月头，多数店铺暂停营业，民居也大门紧闭，大家大概都走亲访友去了！

不过还是能感受到浓浓的过年氛围——几乎家家户户都挂上了红灯笼，贴上了红对联，年味十足。

旧手艺的传承和创新

在老街里还藏着不少旧手艺。·蔡氏面塑

以如皋地区特有的面粉、长糯米粉等为原材料，经过蒸煮、冷却、揉、捏、揪、挑灯工序完成一项手作，这是如皋地区引以为傲的蔡氏面塑技艺。其第六代非遗传承人蔡晓霞的作品曾在英国伯明翰举行的赛事中一举夺得金奖，在江苏省、南通市级的比赛中均备受赞赏。

蔡晓霞告诉新闻晨报·周到记者，她的爷爷奶奶是做花馒头的，于是她从小耳濡目染，对面塑的技艺掌握得比较熟练。

蔡晓霞的本职工作其实是电力公司职工，传统的面塑手艺是她的最大兴趣，同时她对这门拥有百年历史的技艺也有新的想法：她决定引文化入面，多取材于历史，创造古风名画韵味，让面塑成为“出于俗而脱于俗”的一门艺术。

于是她用面塑复刻敦煌飞天造型、如皋历史名人董小宛、《捣练图》……传统技艺在蔡晓霞的手中焕发了新的生命力。

春节期间，蔡晓霞趁着公司放假，在水绘园景区的三明堂开设了面塑作品展示，不仅把以往的获奖作品都拿出来供乡亲们欣赏，也在展厅一旁设置了专门的授课区，教孩子们制作兔年面塑。

蔡晓霞说，相信她的这一举动能唤起很多家乡人们的记忆——在她儿时的记忆中，过年赶庙会时就能看到各色面塑作品，“这是我们如皋春节特有的民俗。”

·兔子灯

百节年为首，兔灯迎新春。过兔年，兔子灯更是成了新年必备仪式。老街旁有两个60多岁的阿姨守着摆有几十个兔灯的摊位，阿姨告诉新闻晨报·周到记者，这些兔灯都是她哥哥自己手工制作的。

铁丝做环、扎制骨架，穿上彩衣，画上眼睛……别看一个小小的兔灯，做起来得花上至少4小时。能不能做得惟妙惟肖，更是考验师傅手上的功夫。

因此，如皋市也有关于花灯的非遗传承人深藏在民间。

如皋非物质文化遗产项目王氏花灯传承人王小波家陈列满手工制作的兔灯/此前相关报道截图

接地气的新春节目

在老街旁的水绘园景区里，还有热闹的春节汇演。

草坪上，阿姨叔叔们跟着台上演员用鼻孔吹出的葫芦丝乐声中一起摇摆、拍手。

在室内，则能欣赏到传统节目木偶戏，大年初一至初六每天上午、下午各两场演出，不过想要看的朋友们可得赶早，当新闻晨报·周到记者逛了一圈偶遇木偶戏展演厅时，已经是下午4时左右，木偶戏表演已经结束。

记者在与父辈们的聊天中得知，如皋木偶戏在2007年入选江苏省第一批非物质文化遗产名录，也是父辈当中很多人的童年记忆，据他们回忆，40多年前，木偶戏在如皋这一带正流行，每到逢年过节都会有剧团的人来演出，看着一个个小孩形象的木偶在绳子、棍子、手指的指挥下上演生动的一场戏，当时还十几岁的他们都很开心，时不时都盼着“棒头孩戏”能再来，这是他们对节日最深的记忆之一。

来源：周到上海 作者：吴琼