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李建兴副市长带队督导检查双节食品安全
四川新闻网消息 9月28日，李建兴副市长带队督导检查食品安全工作。督导组先后深入眉州东坡餐饮有限公司水街店、吉香居食品股份有限公司等企业，就中秋国庆双节期间食品安全工作和落实食品安全“两个责任”情况进行督导检查。
在眉州东坡，督导组现场检查了该店人员管控、食品采购、食品加工及明厨亮灶等情况，重点查看了上一季度食品安全“两个责任”督导发现问题的整改措施和整改结果。
在吉香居，督导组查看了企业食品安全日管控、周排查、月调度制度及记录台账，现场调研企业产品创新研发工作，并召开了座谈会，听取企业落实食品安全主体责任情况及部门落实监管责任情况汇报。
李建兴副市长强调，双节将至，食品安全关乎千家万户，企业和部门都要履行好各自责任，严把食品安全各个关键环节，守好食品安全这条底线，为老百姓营造一个安全祥和的节日食品消费环境。一要提高站位，充分认识食品安全是企业发展的生命线。食品企业要牢固树立安全意识、法治意识、责任意识，以更高的质量、更严的制度、更强的管理树立形象标杆，引领眉山食品企业高质量发展。二要履责于行，确保食品安全主体责任落细落实。企业要进一步落实好“三类人员”岗位职责，实施好“三项制度”，记录好“三本台账”。把好进货查验、过程控制、成品检验三大“关口”，确保主体责任落细落实。三要强化监管，以高效率服务助力产业高质量发展。各级市场监管部门要履职尽责，严格监督检查，守牢食品安全底线。同时，要进一步做好助企纾困和帮扶指导工作，帮助企业发现风险隐患，及时督促完成整改，促进食品产业实现高质量发展。
市政府副秘书长杜强伦、市市场监管局局长袁利民参加。（供稿：眉山市市场监管局）
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快照生成时间：2023-09-30 00:45:01
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