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说到高血压,大家会首先想到盐不能吃太多了,的确,盐的主要成分是氯化钠,盐吃太多了,意味着钠的摄入过量,钠会增加血容量,所以长期高盐饮食,会升高血压,发现高血压,如果你依然盐吃的太多,那么即便用再多的降压药也无济于事。
与钠不同的是,对于高血压患者,医生常常会建议要多补钾,适当去吃一些钾含量很丰富的食物,为什么医生会有这样的建议呢?
原来,钾能中和一部分钠,钾可以增加尿液中钠的排泄量,从而达到降低血容量,稳定血压的目的。
所以对于高血压患者,医生会建议,平时少吃钠,多补钾。
问题来了,钾究竟应该怎么补呢?很多人会说,补钾很简单呀,跑到药店买点补钾片不就行了,这当然是不行的,因为钾片里钾的含量非常丰富,如果每天吃钾片来补钾,很容易导致钾的摄入过量。
而且钾片属于药物,由于含有很高的钾,直接吃下去,很容易刺激并损伤胃粘膜,很多人可能吃一次钾,都感到腹痛、烧心、反酸,更不用说长期吃了。
最正确补钾的方法,就是从食物中补钾,这是最天然的钾,不仅更有利于吸收,而且不会损伤胃。
虽然很多食物里都含有钾,但是有些食物里钾的含量高,有些食物里钾的含量低,只是如何才能知道哪些食物里含钾丰富呢?
第一,菠菜
菠菜里富含丰富的钾元素,是补钾的优质食物,更重要的是,菠菜里还富含膳食纤维,坚持吃菠菜,可以获得更多的钾和膳食纤维,钾有助于稳定血压,而膳食纤维则有利于吸附血脂,更有利于血管的健康,大家都知道,对于高血压患者而言,最危险的并发症其实就是动脉粥样硬化,所以多吃菠菜有好处。
第二,香蕉
如果说哪一种水果里含有的钾比较丰富,香蕉绝对是不二选择,每100克香蕉含钾量约为472毫克,更重要的是,香蕉的口感特别好,经常吃香蕉,不仅能获得丰富的钾,还能获得丰富的膳食纤维,膳食纤维有利于吸附脂肪,缓解便秘,促进血管的软化。
第三,黄豆
说到钾含量丰富的食物,黄豆是必须要提的,黄豆及豆制品营养丰富,大家都知道黄豆里富含丰富的优质蛋白,这是唯一能与动物蛋白相媲美的植物蛋白。
黄豆里钾的含量也非常丰富,每100克黄豆含钾约1500毫克,所以如果平时想要补钾,多吃黄豆及豆制品是很不错的选择。
第四,香菇
香菇属于菌类,它的味道鲜美,是很多人喜爱的食材,说到香菇,大家都知道它能提高免疫力,主要是香菇里含有丰富的香菇多糖。
但是香菇的钾含量同样丰富,很多人却不知道,每100克香菇中含有1649毫克的钾元素,含量是苹果的18倍。
所以,如果前面的食物你不爱,香菇是不错的选择。
第五,紫菜
紫菜蛋汤味道特别鲜美,多吃紫菜对健康非常有好处,但是大家不知道的是,紫菜里还富含钾元素,每100克紫菜中含有1200毫克到1500毫克钾元素。
第六,开心果
当然,如果你爱吃坚果,那么坚果里同样有含钾丰富的种类,比如开心果,每100克开心果约含钾1025mg。
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快照生成时间:2024-08-26 11:45:03
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