互助“七彩农业”花开全国

本文转自：海东日报

□本报记者 李晓娟 摄影报道

互助马铃薯、互助八眉猪、互助葱花土鸡、互助长白葱……来到海东市互助土族自治县，“互助牌”农业发展的强劲势头处处可见，各类优势农作物正在送往全国各地的餐桌。依托优势特色作物的产销，越来越多的互助人在家门口端上了就业饭碗。

近年来，互助县充分发挥独特的气候优势和资源禀赋，立足高原冷凉气候，以技术创新为突破，强化人才支撑，加强“七彩农业”品牌建设，不仅服务于本省，更是将青海良种、青海果蔬远销四方，不断向绿色要效益、向技术要效益、向农业全产业链要效益。

小小种子 托起致富梦想

每年夏初开始，互助县广袤的田野里，一茬接一茬的农作物不断成熟，供应远至北京、辽宁、港澳等地，近至青海人的餐桌上。如今，这里广泛种植着粮食、水果、蔬菜等众多特色农作物，长白葱、娃娃菜、菜薹、红笋、食用菌、西瓜等都是以前老一辈从没种过的精细作物。互助县的农田里，各种特色农作物摇曳在田间地头，预示着丰收的希望。

在互助县，一粒粒小种子托起农民丰收致富的梦想。2022年，互助县入选全国农业现代化示范区。此前，青海油菜“青杂”系列杂交油菜在蒙古、俄罗斯等国推广种植，是全国第一个在国外大面积推广的杂交油菜品种。如今，互助县开始向国内外提供优质良种服务，已陆续为青海、新疆维吾尔自治区、甘肃省等全国春油菜产区提供近33.3万公顷的优质油菜杂交种子，约占全国春油菜区杂交油菜种子市场份额的85%。

互助县地处黄土高原最西部，区域内光热水土等自然资源垂直分布，气候干燥、日照时间长、光资源丰富、昼夜温差大、夏季降雨集中，有利于农业生产呈立体布局，具有发展高原特色农业的独特优势。

近年来，互助县通过实施“四万双百”工程，集中打造油菜、马铃薯、蚕豆、蔬菜4个万亩创建田和食用菌、草莓2个百亩示范田，大力发展马铃薯、杂交油菜、小麦、蚕豆、蔬菜、八眉猪等特色优势产业，认证绿色食品、有机农产品等产品9个，建立绿色食品原料标准化生产基地5333公顷，菜薹、供港蔬菜、草莓等优势作物产销两旺。

广袤的绿色田园中，一年周而复始的收获和播种，让农民从希望的种子上看到更美好的未来。

“截至2022年底，互助县农牧业总产值已经连续3年突破40亿元，‘互助草莓’在2023年中国草莓品牌大会上获得‘受市场欢迎草莓区域公用品牌’‘产品金奖’两项殊荣。主要农产品初加工转化率达60%以上，各类作物良种化率达98%，马铃薯脱毒化率和油菜杂交化率均达100%。”互助县农产品质量安全检测中心相关负责人介绍道。

特色农业赋能乡村旅游

除了发展优势特色产业，发展适度规模经营，促进农牧业产业化、品牌化，互助县将“七彩农业”与“七彩互助”两大品牌结合起来，同发展文化旅游、乡村旅游结合起来，增加当地农民收入。

2023年，“七彩互助研学之旅”入选“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路。“七彩互助”凭借绿水青山、农耕文化、美丽田园受到游客广泛喜爱，而将“七彩农业”作为旅游中的又一业态，不仅拉长了旅游旺季时段，更是在游客游览之余，多了休闲、美食、购物、娱乐等多种体验。

如今，互助县在传统景点之外，全面推出土族民俗游、农事体验游、生态观光游等一批满足游客需求、具有鲜明乡土特色的旅游线路。推出“七彩家宴”“河湟洋芋宴”“北山牦牛宴”等一批美食产品，持续开发八眉猪、青稞等小包装食品及青稞红曲茶养生饮品等土特产，积极打造“青绣之源·盘绣之乡”品牌。游客从原先的走马观花到深度体验，当地经济发展了，产业附加值增加了，农民的收入更是翻了一番。

盛夏时节，放眼望去，互助各地的油菜花、马铃薯花、蚕豆花相继盛开，南门峡湿地公园景区和林川乡大片大片油菜花开满山间，大地铺上了金黄地毯，错落有致的村庄、小麦、马铃薯、供港蔬菜镶嵌在其中，特别是西山根村的“南门峡好风光”、大墩岭下观景台醒目的“七彩农业”“乡村振兴”几个大字、“666”的图案，为彩虹的故乡披上了“七彩”的嫁衣。

依托特色产业优势，互助县积极打造“七彩农业”观光旅游种植带，用景观带对外展现了立体丰富的农业资源，也为高原大地增添了一抹亮色。

“七彩农业”结出累累硕果

如今的互助经过多年打造，农业品牌越发响亮。

“互丰”牌种子、“汉尧”牌菜籽油、“松多牧场”牌八眉猪肉等农畜产品品牌在国内的知名度已越来越高。“七彩农业”Logo已成功登记，全县认证绿色食品10个、有机食品3个、农产品地理标志9个，“两品一标”农产品占有率达60%，标准入户率达80%。互助青稞酒、互助马铃薯、互助八眉猪、互助葱花土鸡、互助长白葱、“互丰牌”杂交油菜、“汉尧”菜籽油等特色农畜产品市场知名度和占有率不断提高，互助八眉猪入选“全国百强农产品区域公用品牌”。

“七彩农业”结出的硕果，离不开科技工作者的辛勤付出。互助县农产品质量安全检测中心负责人介绍，按照“一个产业一名专家、引入一个人才团队、培育一支本土人才队伍、提升发展一个产业”的思路，互助县加大人才引进力度，组建油菜、马铃薯、蚕豆、小麦（青稞）、蔬菜等7支专家团队，启动4个科技特派员工作站，引进省内外专家40名。持续加强与青海大学、省农科院、西北农大等科研院校的合作，成功引进和培育农作物新品种470个、新技术35项，共同促进产学研结合、新品种引育和新技术示范推广。

“第一批国家农产品质量安全县”“第一批马铃薯和油菜区域性良种繁育基地”“全国第三批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县”等国字号荣誉接踵而来。

朝着“打造绿色有机农畜产品输出地先行示范县”目标，互助县稳步前进，一幅乡村振兴的美好画卷正在铺展开来。