金秋时节结硕果 枣乡和美庆丰收

本文转自：农村大众报

年年金秋话丰收，今年丰收又不同。金秋时节，滨州市沾化区到处洋溢着丰收的喜悦。9月23日上午，在第六个中国农民丰收节到来之际，来自各乡镇（街道）的80名种枣“大咖”齐聚，参加第十六届沾化冬枣“十大枣王争霸赛”，这是滨州市2023年中国农民丰收节暨第二十五届沾化冬枣节系列活动中的一场重头戏。

“我的大棚是全区第一个‘沾冬2号’大棚，获得了特等奖。要想当‘枣王’，就得把冬枣品质提上去，这多亏区里大力实施的‘双增双提’工程，明年我希望再拿一个枣王！”9月23日，刚刚荣获新一届“沾冬2号”枣王的古城镇油坊村枣农丁金魁说。

作为中国冬枣之乡，沾化区持续培育壮大沾化冬枣特色产业，大力实施“双增双提”工程，设施农业和品种改良同步推进，带动冬枣提质、枣农增收、产业增效，让冬枣这棵“富民树”更加枝繁叶茂，成为群众致富增收的“摇钱树”。

“我们在全区推广品种改良和设施大棚，现已逐步实现由大田种植向大棚种植转型。截至目前，全区已推广改良‘沾冬2号’3.3万亩，发展各类冬枣设施大棚6万余亩。”沾化区政协副主席、区冬枣产业发展中心主任刘登枝说。

为重点攻关核心技术，沾化区与山东省农业科学院合作共建沾化冬枣产业技术研究院，加快冬枣新品种“卡脖子”科技攻关，实现良种良法配套和农机农艺结合。该院主导的《多用途枣新品种与高效栽培技术示范及推广》获评2022年山东省农业技术推广成果优选计划，推广了一批适合冬枣新品种的节本增效、高产高效技术，为沾化冬枣新品种大规模发展提供了强有力的技术保障。

当地枣农在农技专家的指导下，建设冬暖式大棚、棉被延熟棚、钢架春棚、普通防雨棚和智能阳光温室等多种形式的大棚，持续改进温棚冬枣栽培技术，光温调控、病害防控有了更多科技元素。如今，沾化冬枣从6月中旬至11月中旬均可成熟，结合3个月冷藏保鲜期，满足鲜食冬枣8个月的货架期，逐步改变沾化冬枣原有“靠天吃饭”“成熟一季再等一年”的现状，提高了沾化冬枣市场占有率。

卖出好价格，销售是重要一环。为进一步拓宽沾化冬枣的销售渠道，沾化区下洼镇抢抓“互联网+”发展机遇，总投资1亿元，打造占地2000亩的全国首家冬枣科技化全链条基地——沾化冬枣数字经济产业园。以电商运营培训中心为基点，引进电商龙头企业2家，培育本土网红直播带货团队3支，签约电商70余家，拓展新兴业态发展空间。

同时，沾化区通过多元化推动冬枣产业延链补链，培育尚亿食品、帝景食品等冬枣深加工企业8家，研发冬枣糕点、枣木雕刻、冻干冬枣等系列产品10余种，每年可消化非商品果3万吨，为枣农提供兜底收购服务。依托沾化冬枣原产地，构建“一片三线”的总体布局，以国家AAAA级景区沾化冬枣生态旅游园为核心，建设沿海天大道、永馆路和滨东路3条冬枣采摘长廊，擦亮“冬枣之乡”乡村旅游品牌。

又是一年冬枣红。一年一度的沾化冬枣节是专属于沾化人民的盛大节庆，有力地提升了沾化冬枣的品牌影响力和知名度。据了解，滨州市2023年中国农民丰收节暨第二十五届沾化冬枣节期间，还将陆续举办“双招双引”推介会、高端专家论坛、沾化冬枣系列评选、沾化冬枣“走进城市品牌宣传”“一枣一世界”立冬公益直播季、系列新闻宣传与融媒直播、“冬枣之约”乡村旅游、全省食品精深加工（技术）高质量发展现场会暨食品工业企业诚信管理体系国家标准贯标培训班等活动，节会将一直持续到11月20日。

“冬枣是沾化最具特色的优势品牌。秉承为民办节理念，我们已成功举办了24届沾化冬枣节，成为促进群众增收、助力产业发展、扩大对外交流、提升沾化形象的窗口。此次滨州市农民丰收节和沾化冬枣节合办，搭建起了展示地区形象、孕育合作发展的崭新平台。”沾化区委书记袁志勇说。