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看数字羊场如何打造“慧”农新引擎
本文转自：农业科技报 2月12日，记者来到位于安徽省涡阳县高炉镇的安欣肉羊养殖场，映入眼帘的是一栋栋整齐的养殖圈舍，走进一栋面积约2亩多的圈舍，隔着玻璃外墙只见十几只肉羊在里面休憩饮水。“这么大的圈舍为何只有十几只肉羊？”面对记者的质疑，王光荣解释道，这里只是展示肉羊种羊的地方，为防止养殖场的肉羊感染外来的疾病，他们在养殖场的入口处建设展览圈舍，购买种羊的客商在这里看好后，决定购买后再进行严格消毒，方可进入养殖场的核心区域挑选合适的种羊。
“我们养殖场的核心控制区域就在二楼，在这里可以看到全场16万只肉羊的生长情况。”安欣肉羊养殖场创办人王光荣边说边带者记者来到养殖场办公室的二楼，在巨大的显示屏上，记者看到各个养殖圈舍的现场画面，每个养殖圈舍都有工人来回巡查，及时发现问题，再上报给控制管理中心。王光荣告诉记者，养殖场的每只肉羊都有电子耳标，可以随时记录肉羊的生长情况，每天养殖场都可以统计出详细准确的产仔数和死亡率。
“这样做的好处就是，能统计出每只能繁母羊的产仔率，如果两年的产仔率低于每胎两只，就会及时淘汰。”之所以他们养殖场的种羊繁殖率高，就是因为采取了这种淘汰措施。此外，还可以控制繁殖时间和上市时间，做到一年四季有羊肉上市，又不会积压，提高了养殖效率。
近年来，王光荣和他的团队联合国家肉羊产业技术体系开展育种攻关，成功培育了4个湖羊新品。“这些新品种的湖羊繁殖率高，死亡率低，很多养殖场都愿意从我这里购买种羊，即使价格比一般的湖羊种羊高20%，也是供不应求。”除了养殖环节重视数字化，他们在销售环节也引进二维码，每块羊肉上都有二维码，经过扫描，就可以知道羊肉的生产日期和保存时间。
经过多年的实践发展，王光荣探索出了一套“闭环式自繁自育，一年四季均衡生产上市”的商业模式和集约化大型羊场的数字化管理模式。去年，安欣牧业直接带动就业300余人，年均收入6.5万元左右；带动2500余户农户种植青贮饲料，面积达3万余亩，亩均增收150元；年消耗秸秆2万多吨，带动4000余户农户增收1400多万元。
（据《安徽日报农村版》）
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快照生成时间：2023-02-27 10:45:15
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