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把日子烘焙得甜甜蜜蜜
本文转自：云南日报
王根达——
把日子烘焙得甜甜蜜蜜
2008年6月，来自缅甸克钦邦河滨市的王根达在德宏傣族景颇族自治州陇川县扬程食品有限责任公司开始了与烘焙的缘分。
初来乍到，王根达对一切都感到陌生又新鲜。“作为一名普通员工，我深知自己需要从最基础的工作做起，无论是洗盘子还是做糕点，我都尽心尽力，一丝不苟。”
至今，王根达已经在中国度过了16个春秋。从糕点师一路成长为生产车间经理，王根达对努力耕耘的每一步都历历在目。“我每天都会前往工厂巡视，检查生产流程，及时纠正员工在生产过程中出现的错误。我的很多同事也来自缅甸，我们都想在这里学到一技之长。”
亦厂亦家的氛围，让王根达和他的同乡伙伴们感受到了归属感。每逢春节、中秋，公司总会组织中缅员工一起联谊、做月饼、打篮球、看春晚……这些年，王根达见证了公司的分店从三家增长到二十余家的发展壮大过程，他也对食品安全和烘焙品质有了更高要求。王根达带记者进入生产车间，经过消毒间时，他认真地将每一丝头发捋进头套，穿好一次性外套，严实地戴好口罩，只露出一双眼睛，他说：“准备工作看似繁琐，但只有这样才能确保我们所生产的每一份食品都是安全、优质的。”
“我们缅甸人来到中国，并非单纯为了谋生，更是怀揣着对未来的憧憬与期待。我们深知，在中国这片充满机遇的土地上，有着更广阔的天地等待我们去探索、去奋斗。”王根达说，在公司工作的缅甸同胞中，不少员工有着自己的创业梦，希望今后也能回到缅甸，开一家属于自己的小店。只要肯学习、肯思考、肯动手，一切都有可能。
本报记者 张敏 王欢
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