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差异化创新 美川食品打造全渠道生鲜体验

类别:科技 发布时间:2025-01-08 17:25:00 来源:消费日报网

在竞争激烈的中国生鲜水产食材市场,美川食品科技有限公司凭借其差异化创新策略和精准的渠道布局,成功突破市场内卷,实现品牌渠道经营的有效“触达”和“铺面”,并最终实现全域渠道抵达。

差异化创新 美川食品打造全渠道生鲜体验

线上线下融合,打造全渠道体验

美川旗下中洋鱼天下品牌,以极速锁鲜产品为核心,深耕国内外特色生鲜水产食材。通过线上线下全渠道融合,满足消费者对便捷性、体验性和个性化的需求。

针对线上,美川通过占领京东、天猫等大型传统电商平台铺设自营店,激活旗下中洋鱼天下品牌认知,实现品牌“露出”;进驻拼多多、抖音直播等新电商平台,线上放量高效拓宽消费群体,扩大客群覆盖面和品牌知名度,占领消费者“心智”。

差异化创新 美川食品打造全渠道生鲜体验

新零售商超+传统商超“圈地”。一开始,中洋鱼天下以极速锁鲜产品打开市场,用最好的液氮速冻锁鲜技术,锁住食材本鲜,提供给流通、大型餐饮渠道。随着消费者追求极致新鲜口味的需求不断增加,中洋鱼天下自建工厂、仓储,以产地和销地工厂+仓配一体的生鲜布局,配合严格的质量管控,为长三角、珠三角等一线城市群提供日产日配日达服务。

差异化创新 美川食品打造全渠道生鲜体验

品牌影响力持续扩大后,越来越多的新零售商超及大型传统商超抛来“橄榄枝”,中洋鱼天下与主流重点客户渠道合作,获得消费者信任背书,提升品牌黏性。

差异化创新 美川食品打造全渠道生鲜体验

进入到线下高端侧翼渠道后,美川上架叮咚买菜等垂直生鲜电商平台以及新零售线上APP。进驻京东七鲜等精品超市,以及外资精品商超“奥乐齐”等,打破传统线上线下各自为战的局面,对“人、货、场”进行重塑,“铺面”线上线下全渠道深度融合,以满足消费者对于便捷性体验性、个性化等多方面的需求,并且在不断创新和发展中,有更多新的渠道形式和组合方式不断涌现。

此外,渗透社区生鲜超市和私域渠道,采用铺天盖地的“经销战略”,完成对消费者最后300米的“下沉”抵达。

差异化创新,激发产品力与品牌力

作为嗅觉灵敏、判断准确、反应快速的优质供应商,美川凭借着高水平的研发能力以及稳定强大的供应链承接能力,深耕国内外特色生鲜水产食材,策应头部商超创新更迭产品,以差异化卖点与差异化使用方式提供个性化、定制化的服务体验,以高上新频率、持续打造高密度“爆款”,上架春鲜季、火锅季、年货节等时令活动,纵向覆盖旗下所有业态门店。

差异化创新 美川食品打造全渠道生鲜体验

同时,通过创新选品组合、多样化加工工艺不断提升产品力,满足差异化目标人群需求。例如,在头部商超上架小而美的特色海捕产品,将创新贯穿“生产源头”到“美味体验”的全部环节;契合冬季时令火锅季主题,在生鲜电商平台上架“好吃好看,又有话题”的特色水产火锅涮品食材,让不少消费者表示“眼前一亮”。

差异化创新 美川食品打造全渠道生鲜体验

美川在渠道拓展中,善于找到品牌原点人群最集中的、品牌方资源禀赋最强的、最具战略机会的渠道,并以点带线,以线带面,实现全域渠道抵达,最终取得渠道破局的成功。美川的成功案例,为食品行业在超内卷时代提供了宝贵的经验和启示。通过差异化创新和精准的渠道布局,在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。

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