集成灶大讲堂：集成灶的“前世今生”，你都了解吗？

当下，集成灶在厨电市场上的火热有目共睹。凭借着吸油烟效果好、多功能、高端化以及与时俱进的智能化和高颜值，让它成为了千家万户里的厨房“宠儿”根据相关数据统计，2022年集成灶市场零售额259亿元，市场可谓相当火热。

回顾集成灶的发展史，作为逐渐替代厨房三件套的革新者，集成灶多年来的发展也不是一帆风顺的，经历了三代的改革创新。第一代是深井式集成灶，产品设计上还不够成熟，使用过程中产生的油烟会凝固在吸风口以及吸风口下方，会有内燃风险发生。第二代是侧吸式集成灶，其研究出10-25cm的距离是最佳的吸烟距离，既能最大限度减少油烟，又消除了安全隐患。第三代是侧吸模块化集成灶，其将油烟机，燃气灶，消毒柜、蒸烤箱等进行独立式设计，完美集成了多种灶具，轻松解决了前两代产品维修、保养不方便的难点，同时合理的利用了厨房的空间，可谓是一举多得。

目前，市面上侧吸模块化集成灶的种类繁多，有消毒柜款集成灶、蒸箱/烤箱款集成灶、蒸烤一体款集成灶以及蒸烤独立集成灶等。这里是建议大家选购集成灶时可以买蒸烤独立款集成灶，这种集成灶能够实现上爆炒、下蒸烤独立运行，多线程操作大大提升烹饪效率，使用体验不错。

而森歌i5双腔智能蒸烤集成灶是蒸烤独立款集成灶里的“佼佼者”，其采用了左45L蒸烤箱、右35L蒸箱，加起来80L的下柜容量比市面上常见的蒸烤独立款集成灶容量都大，一次烹饪就能解决一家人的饮食需求。

而且，森歌i5双腔智能蒸烤集成灶不仅创新了结构设计，在蒸烤功能上也表现得更为专业，其左侧的蒸烤箱可以实现蒸与烤的有机融合。在蒸制过程中，腔内温度能借助烤管辅热达到150摄氏度，高温蒸汽能快速将食物蒸熟，即使是大肘子也能快速熟透。在烤制过程中又能实现补水式蒸汽嫩烤，能大大解决肉质干柴的问题，让出炉的食材不仅有烧烤的风味，还口感鲜嫩。

值得一提的是。森歌i5双腔智能蒸烤集成灶的软件实力也不容小觑。其配备了森歌i-SENG智能烹饪4.0系统，用智能属性为烹饪加持，一键选择相应的星厨菜谱就能启动操作，让厨房小白也能做出星级美味，助力烹饪高效简单。

除了蒸烤外，中式厨房怎么能少了爆炒。森歌i5双腔智能蒸烤集成灶深谙国人的需求，配备了5.0kW超大火力和20立方米/每分钟风量，不仅能轻松满足中式厨房的爆炒需求，还能很好解决爆炒所带来的呛鼻油烟，营造出健康的无烟厨房。

写在最后：总的来说，厨电演变的背后是人们对于美好生活的不懈追求。如果你想体验理想的厨房生活，不妨试试森歌i5双腔智能蒸烤集成灶，相信会给你带来惊喜！返回搜狐，查看更多

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