粤西特色农产品火出圈

本文转自：经济日报

打造市场体系 延伸产业链条

粤西特色农产品火出圈

广东茂名高州市根子镇荔枝丰收场景。

林奕余摄

茂名“中国荔乡”火出圈、徐闻县果农“喊全球吃广东菠萝”……最近，广东省特色农产品红遍海内外。广东是全国重要的热带水果生产加工省份，全国每2颗荔枝就有1颗来自广东，全国菠萝六成产自广东。日前，记者走进粤西农业大市茂名、湛江发现，各地正通过打造市场体系、延伸产业链条，全力推动传统农业转型升级，带动农民增收致富。

据了解，早在2019年，广东农业部门便在全省启动了农产品“12221”市场体系建设。“12221”即推出“1”个农产品大数据，组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍，拓展销区和产区“2”大市场，策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动，实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。到今天，“12221”市场体系建设成效斐然，荔枝、菠萝等特色农产品产销两旺。

沿着荔乡公路驶入茂名高州市根子镇，这里被称为“中国荔枝之乡”，最近火出圈的柏桥村就坐落于这片万亩荔枝林中。走进柏桥村，记者抬眼便看到了绿油油的荔枝果挂满枝头，再过半个多月，红彤彤的“幸福果”将成熟。

茂名种植荔枝有2000多年的历史，是世界最大的荔枝生产基地，全球每5颗荔枝就有1颗产自茂名。近年来，茂名荔枝释放出巨大潜力，全产业链实现产值超百亿元。

在柏桥村，荔枝种植面积达6800亩，占村子面积的87%以上，这里也是广东省级“一村一品”荔枝生产专业村，孵化出了国家级农业专业合作社1家、省级农业龙头企业1家。

“在我们村种荔枝，现在已经实现了人均年收入超5万元。”高州市根子柏桥龙眼荔枝专业合作社理事长何达说。2007年当地将零散的农业资源进行深度整合，成立柏桥龙眼荔枝专业合作社，通过“农户+合作社”模式辐射带动周边农户2000余户，去年组织和帮助销售荔枝鲜果2400多吨。

智能化烘干设备、自动去核装置、全自动包装机……深耕荔枝产品深加工多年的高州市丰盛食品有限公司近年来不断“加码”科技力量，延伸荔枝产业链，研发出荔枝干、荔枝酒等产品，在荔枝、龙眼的生产加工方面拥有27项国家级专利。

政策红利为其开拓荔枝生态产品市场注入了新动能。“去年，公司享受研发费加计扣除金额220多万元。减税降费省下的‘真金白银’很快就会流入新的生产线，这对我们来说是实实在在的支持。”丰盛食品公司财务负责人罗志霞说，研发费用加计扣除红利的充分释放，有力推动了荔枝产业链延伸。

广东的特色农产品不仅有“世界荔”，更有“世界菠”。全国每3颗菠萝就有1颗来自湛江徐闻，产值5年增长了2倍多，出口3年增长60倍。

5月，徐闻县迎来菠萝上市旺季。在徐闻，35万亩菠萝田连绵起伏，让当地享有“菠萝的海”的美名。徐闻县农业农村局局长何启扬说，今年徐闻菠萝产量预计约79.6万吨，目前上市销售量已近56万吨。

但果农并不满足于菠萝的直接出售，更想着借助国家政策的东风，提升农产品价值，在深加工领域打造徐闻人自己的品牌。鲜切菠萝就成了徐闻菠萝产业发展的新突破点。

从鲜果到鲜切，走进车间、穿上工作服的果农变成了“工人”。2021年，湛江小伙魏仕峥毅然决定从大城市返回徐闻这片红土地，联合几名合伙人创立湛江三木食品有限公司，在“鲜切小菠萝”这片蓝海市场中奋力拼搏。好吃方便的鲜切小菠萝迅速赢得市场，每逢菠萝上市旺季，三木食品公司月加工菠萝产量可达9.6万斤，销往珠三角、山东、上海等地。

“新产品要想真正做大走远，必须依靠新模式和新场景赋能。”魏仕峥说。就在他希望持续以直播带货等新模式把鲜切菠萝打造成“爆款”时，资金问题让业务拓展一度放缓。当地税务部门得知情况后，及时上门向其普及纳税信用体系知识，引导其争取A级纳税人评级，以享受更优惠、更大额度的免抵押银行信用贷款政策。“原来纳税信用等级的作用那么大，让我们开拓市场的底气大增。”魏仕峥说。

在税务等部门的“滴灌式”扶持下，“菠萝的海”产业想象空间无限。“徐闻将以菠萝产业的多元化引领乡村产业现代化，打造具有世界影响力和竞争力的菠萝产业带。”徐闻县委书记罗红霞说。