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佛坪把“冷水鱼”做成富民增收“热产业”

类别:健康 发布时间:2023-05-09 09:06:00 来源:每日看点快看

本文转自:汉中日报本报讯(记者 李弋戈 通讯员 王刚)近年来,佛坪县依托优越的地理环境与资源禀赋,大力发展冷水鱼养殖,初步形成了椒溪河流域龙草坪沙窝片区、蒲河流域陈家坝片区、金水河流域岳坝大古坪片区三个冷水鱼养殖产业基地,全县发展冷水鱼养殖(繁育)场17个、年产值1600余万元,“冷水鱼”成为富民增收“热产业”。

走进佛坪县沙窝村永明渔业养殖园区,一个个鱼池清澈见底,成群的鲟鱼在水中游弋。该园区占地20亩,集秦岭特种水产养殖、渔家乐、休闲旅游为一体,渔场占地20亩,现有孵化池20个、养殖池50个,主要繁育养殖史氏鲟鱼、西伯利亚鲟鱼、三文鱼、秦岭细鳞鲑等特色水产品,年产冷水鱼14万尾,产品主要销往宁夏、甘肃、西安等地,渔业产值达160余万元。

冷水鱼养殖产业的蓬勃发展,也带火了当地的农家乐,开阔了当地村民的致富路。仅永明渔业一家,去年就为村里经营农家乐的农户提供冷水鱼2000余公斤。沙窝村康居乐民宿负责人李清峰介绍,每逢周末节假日都有很多游客来村上玩,像剁椒鲟鱼、清蒸鲟鱼、豆豉鲟鱼这些特色菜,游客都非常喜欢。

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