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千年酿造技艺插上科技的翅膀

类别:国内 发布时间:2023-08-17 03:39:00 来源:四川日报

□兰好雨 四川日报全媒体记者 张明海

“六个维度”看川酒

“科技川酒”是四川推动川酒产业高质量发展“六个维度”打造重要内容之一。

一滴川酒里,有多少科技含量?目前,四川白酒产业获国家级、省级科技进步奖数、质量管理奖数、专利授权数稳居全国首位。正如经济和信息化厅相关负责人所言:“让川酒插上科技的翅膀,传承千年的酿造技艺才能‘活’在当下。”

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快照生成时间:2023-08-17 10:59:52

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