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方便面、饮料都不香了？康师傅上半年营收下滑
8月11日，康师傅控股有限公司发布2025年半年报，数据显示，公司上半年实现营业收入400.92亿元，同比下降2.7%，销售额减少超11亿元，这一业绩表现引发市场广泛关注。尽管归母净利润同比增长20.5%至22.71亿元，但营收下滑背后，康师傅核心业务板块面临的挑战不容小觑。
作为康师傅的两大支柱业务，方便面和饮品板块均出现了不同程度的下滑。方便面业务在上半年销售额为134.65亿元，同比下滑2.5%。从细分品类来看，呈现出明显的分化态势。高价袋面销售额下降显著，同比下滑7.2%，至50.92亿元。在消费市场中，消费者对于高价产品的选择愈发谨慎，对价格敏感度提升，使得高价袋面市场遇冷。与之形成对比的是，中价袋面销售额同比增长8.0%，达到13.72亿元；干脆面及其他品类销售额也实现了14.5%的增长，为2.3亿元。这表明在当前消费环境下，具有性价比优势的中低价产品更受消费者青睐。容器面销售额则同比下滑1.3%，至67.71亿元，尽管其在品牌长期发展中占据重要地位，但也难以抵御市场变化带来的冲击。康师傅在财报中表示，方便面业务下滑主要受市场承压与产品结构调整的影响。近年来，外卖行业的快速发展以及消费者健康意识的提升，对传统方便面市场造成了较大冲击。同时，康师傅自身产品结构调整尚未完全适应市场变化，导致销售业绩受到影响。
饮品板块同样面临困境，上半年收入为263.59亿元，同比下滑2.6%。细分品类中，茶饮料作为康师傅饮品业务的重要组成部分，收入同比减少6.3%，降至106.7亿元。曾经拉动增长的茶饮料，如今受市场竞争加剧以及消费口味变化影响，增长势头受阻。包装水销售额同比下滑6.0%，为23.77亿元，在竞争激烈的包装水市场，康师傅面临着来自众多品牌的挑战，难以突出重围。果汁销售额下滑幅度最大，同比下降13.0%，至29.56亿元，市场份额不断被其他竞品蚕食。不过，碳酸及其他饮料收入则呈现出逆势增长的态势，同比增长6.3%，达到102.56亿元。这主要得益于康师傅在该品类上的创新举措，通过推出新口味、新包装等方式，吸引了部分消费者的关注。但总体来看，饮品板块的整体下滑趋势仍较为明显。
在市场竞争日益激烈的当下，康师傅营收下滑的现状凸显出其面临的严峻挑战。如何在产品创新、市场策略调整以及渠道优化等方面发力，重新找回增长动力，将是康师傅未来需要重点思考和解决的问题。
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快照生成时间：2025-08-15 05:45:12
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