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浩瀚的海洋真的是孕育出了无数的动植物,这些当中都有我们吃过的东西,而有一些也是鲜为人知,而有一些在海边海水湍急的时候,落潮之后就会形成各种个样的贝壳海螺,今天给大家说的就是这种藤壶,它就是一种甲壳动物,有六片大的壳板包围身体通过海上的一些人工设施之后靠滤过滤海水中的有机生物生存,而他们的这样生长之后就给我们带来了一种好的美食。它曾是“祸害”费时费力清除,现今却让“中国吃货”吃到有钱难求。
藤壶常被以为是贝类,其实藤壶是甲壳纲的动物,有坚硬的外壳,它的柄部退化之后,这种藤壶的生长能力是非常的强,藤壶非常的喜欢寄居在其他的物体身上,比如海龟,江鱼以及船只身上都是他们的媳妇对象,而且一旦被它们吸附之后,那真的是稳如泰山,雷打不动,如果徒手想要把它们弄下来呢,还真的是非常的难,澎湖会对船只计生造成损害,最主要的就是海洋污损的生物,因为藤壶处理起来非常的难,不仅我们国家的渔民对它深恶痛绝,就连全球的移民对他也是头疼不已,每年他真的是需要大量的人力物力来清除藤壶,可谓真的是全球最大的一种祸害了。
藤壶主要分布于世界各大洋,从潮间带到深海都会看到他们的足迹,可以说它真的是遍布在海洋里常见的圆形藤壶,它的外壳是有复杂的石灰质所组成的,看上去就像缩小的火山,真的是非常的少见,而另一种就是极为稀有的鹅颈藤壶,而他的形状就像马的牙齿生活在海边,而人们通常情况下都会把它叫做马牙或者狗爪螺。
鹅颈藤壶对水质的要求也是非常的高,生活在海流交换频繁的礁石缝隙当中,一小节一小节的纹理看上去还真的有点像鸡脚或者是狗爪子,因此它的名字也就是这样来的,狗爪螺的肉质也是非常的鲜美,最重要的就是里面的营养价值非常的高,因为狗爪螺外表就像魔鬼的手,而很多人都把它称为来自地狱的海鲜。
其实它的吃法也是非常的简单,只要少许的加上一些香料,然后用大火将它快速蒸熟之后,吃起来的味道还真的是非常的好吃,而吃的时候只需要将他的管子拨开以后,就能吃到像田螺一样的白色的肉了,虽然肉质非常的少,但是它的肉质真的是特别的嫩滑味道,那吃起来别提有多鲜美了,如果让你吃上一口,那真的会让你吃到停不下来,瞬间就会让你感觉到这真的是人间美味。
而将藤壶的营养价值是非常的高,因为它这里面富含蛋白质,点钙以及微量元素,有很好的促进血液循环的果,而且也能做到新陈代谢和延年益寿的功效,可以说它也是非常补的一种海鲜佳品了,狗爪螺在过去真的是非常的很少有人吃它,但是随之被大家认可之后,它的营养价值也是直线上升,认识的人也会越来越多,自然就会很多人愿意吃它而这样的狗爪螺卖到了130元每斤,虽然看起来其貌不扬,但是它的价格也是非常的贵呀,因为狗爪螺长在锋利的岩石上,采摘的时候也是非常的危险,很多渔民都是冒着受伤和死亡的可能才会去摘的,所以这样的狗爪螺被大家吃到,非常的稀有,现在如果想去吃的情况下,恐怕只有去导医中的礁石才能寻到它的踪迹,这也是为什么他现在越来越贵的原因了。
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快照生成时间:2024-02-22 15:45:08
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