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兴义市万峰林景区深处，藏着一间不事张扬的咖啡店，名为“见山”。
临山而建，石砖围边，店门外装饰花朵铺满白色墙边，初见以为不过是又一处网红打卡地，而当你推门而入的刹那，便能开启一场与咖啡的深度对话。
在万峰林稻田边的见山咖啡。（图/杨诗雨）
各类美式、意式是众多游客走进见山咖啡的首次尝试，而特调手冲则是更多“咖友”慕名而来的不二选择。
见山咖啡里，特调手冲是许多“咖友”慕名而来的不二选择。（图/杨诗雨）
埃塞俄比亚·茉莉窨（水洗处理）、埃塞俄比亚·桃乐茜（酵素水洗处理）、哥斯达黎加·薄荷糖（重发酵蜜处理）、巴拿马·圣特蕾莎·瑰夏（日晒处理）……
见山咖啡的菜单上，有着世界各优质产地的咖啡豆，每一种都由主理人李明精心挑选、亲自烘焙，还贴心标注了处理方法，确保每一杯咖啡都能让人感受到纯粹和香醇，而走进这里的顾客可以根据自己的口味偏好选择不同种类的咖啡豆，享受到独特的咖啡消费体验，让人仿佛置身于一个咖啡主题乐园。
走进见山咖啡的顾客，可以根据自己的口味偏好选择不同种类的咖啡豆，每一杯咖啡都能让人感受到纯粹和香醇。（图/杨诗雨）
拎起一壶刚冲泡出的瑰夏，咖啡液在杯中呈现出诱人的琥珀光泽，入口如丝绸般顺滑；轻抿一口水洗处理的埃塞俄比亚·茉莉窨，茉莉花的清香与恰到好处的柔酸共同在舌尖萦绕；手捧一杯滴滤萃取好的清爽冰滴，从店里的窗户向外望去，抬头见绿，峰林秀丽，鸟语蛙鸣，处处生机。
与自然共饮，在见山咖啡感受“慢咖啡”的享受节奏。（图/杨诗雨）
在快消文化迅速发展的当下，见山咖啡保持着“慢咖啡”的享受节奏，这种与自然共饮的仪式感，是区别于城市咖啡馆的别样体验，而主理人对咖啡品质的极致尊重，也让走进“见山”的人们都能品尝到精品咖啡的独特风味。
走进万峰林，来“见山”邂逅一缕精品咖香。（图/杨诗雨）
山不见我，我自去见山。怀揣着心中那份对自由和自然的向往，听从远山的呼唤，走进万峰林，来“见山”邂逅一缕精品咖香，带走的不仅是咖啡因，更是一段独属于自己的峰林时光。
贵州日报天眼新闻记者杨诗雨
编辑 段源兴
二审张恒
三审 许邵庭
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