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3月15日消息,据媒体报道,沪上阿姨武汉一家门店店员用过保质期食材制作奶茶,并篡改效期标签。
对此,工作人员表示,这家门店刚开业不久,两位员工比较随心所欲,目前已离职。

调查人员称,按照规定,明确禁止使用超过保质期的原料及标注虚假效期,涉事门店当天闭店,执法人员现场固定证据并立案调查。
业内人士指出,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
食品安全涉及千家万户,关系人民身体健康,对于超过保质期的食品,只能根据法律规定予以处置,换个包装或变个用途继续售卖,属违法行为。
在此提醒消费者,树立食品安全意识,过期食品可能不会像变质食品一样具有明显的危害性,但超过保质期的食品,就视为不合格商品,质量没保证。

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责任编辑:振亭
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