一日一餐有讲究，但并不适合于所有人

小丽最近情绪很不好，整天黯然神伤，吟一些风花雪月的诗句。室友打听原因，原来是心仪的男神和别人成双成对了，遭受如此打击的小丽，立马捡起年初立的减肥flag，打算以后一天只吃一顿，结果30天后，小丽体重确实减轻了不少，但又过了一段时间，小丽突然感觉身体出现问题，她到医院做体检，结果发现年纪轻轻的她居然患上了脂肪肝?小丽十分惊讶，她不抽烟不喝酒，体重也十分正常，又怎么会得脂肪肝?排除一圈因素，小丽怀疑是不是因为长期只吃一餐的原因。

每天吃一餐，会有哪些变化?

小丽回想起自己刚减肥那段时间，前3-5天里，她刚吃完饭非常满足，但随后几个小时，肚子便开始咕咕叫，她尴尬的只敢躲进宿舍，而且饥饿难耐，胃部时刻都在跟她抗议，开始不断抽搐，小丽难受地躺在床上直打滚，一生要强的小丽坚决不碰任何食物，只能通过大口喝饮用水的方式来缓解胃部饥饿。除了饥饿难耐，小丽每天都感觉全身提不起劲，整个人昏昏欲睡。

一个星期之后，小丽似乎已经习惯了这种饮食方式，胃也几乎“缴械投降”，小丽每天感到饥饿的次数也越来越少，她想应该是食物摄入不多，导致胃部缩小的原因。

30天后，小丽已经适应了这种饮食方式，不仅体重有所下降，而且精神状态也非常不错，最关键的是，自己的钱包也鼓了不少。小丽十分感激自己的意志力，她打算继续坚持。三个月后，小丽走在路上突然感觉头晕眼花，她到医院做检查，竟意外发现自己居然得了脂肪肝?这到底是为什么?

快速节食带来的危害

脂肪肝是由于肝脏脂肪堆积过量而产生的病变，并不是只有肥胖人士和抽烟喝酒的人才会得脂肪肝，快速减肥的人也有可能会患上这种疾病。理由是人体每天摄入能量有正常范围，成年女性每天需要摄入1500-2000左右的热量，而成年男性每天需要摄入2000-3000左右热量，只有正常摄入，才能维持人体各组织器官正常运转。而对于快速减肥的人来说，能量摄入不够则会导致新陈代谢缓慢，而肝脏作为“将军之官”，不仅可以贮藏血液，而且还能起到调节机体血流量的作用。夜晚的时候，人处于睡眠当中，部分血液会回流到肝脏开始休息，而白天人体活动，肝脏会向各个需要血液供氧的器官运输能量。所以饮食摄入不够，肝脏无法正常代谢，那些无法被运输的脂肪就会堆积在肝脏上，从而造成脂肪肝。除此之外，肝脏运输功能下降，也会导致肝脏产生大量毒素，有可能诱发肝细胞功能下降，所以小丽体重正常却得了脂肪肝，就是这个原因。

一日一餐有讲究，但并不适合于所有人

贫血人士

铁元素是人体所需的微量元素，它是制造血红蛋白的重要养料，而铁元素的吸收主要靠两种方式：一是红细胞凋亡分解;二是外界摄入。因为红细胞凋亡分解基本在100-120天左右，虽然人体需要的铁元素，70%-80%都可以从自身红细胞代谢中获取，但是由于红细胞代谢时间较长，所以并不能跟上血红蛋白的合成，还是需要从每天的饮食中获取铁元素。所以针对贫血人士，还是建议不要靠节食的方法减肥。

哺乳期妈妈

很多产后妈妈因为全身发福而想着去节食减肥，但这种做法会影响乳汁分泌，而且哺乳期的妈妈更要多吃一些高营养食品，营养要全面，不能单一，建议哺乳期的妈妈多食用一些含有高蛋白的食品，比如鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等，多喝点鸡汤、排骨汤也能促进乳汁的分泌，对胎儿也大有好处。

便秘人群

便秘人群由于肠胃功能紊乱而导致便秘不畅，过度饥饿不仅会加重肠胃负担，而且每天摄入过少能量，不足以供人体器官组织正常运行，而便秘本身也需要能量进行释放，长久下去，必然导致便秘情况加重，所以一日一餐并不适合便秘人群。如果想要缓解便秘症状，可以多吃一些含有丰富膳食纤维的果蔬，帮助肠道蠕动，快速排便。

减少饭量也得根据自身健康状况进行调节，要循序渐进，不能一蹴而就，制定合理有效的减肥方式，尊重身体自然规律，这才是健康的节食准则。