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在“好吃”“好用”中感受科技奥妙
本文转自：海南日报
记者手记
在“好吃”“好用”中感受科技奥妙
■ 本报记者 李豌
谈起科研，心中的印象从小便是高精尖、难以接近，且具有前瞻性、超越性，即便科研人员反复揉碎讲解，自己也未必能理解其中奥妙。但兴科公司研发的产品，将香饮所已有科研成果进行了日常化、趣味性、多元化的转化。
从香水、香膏等各类芳香产品，到巧克力、斑斓味蛋卷制成的多种美食，再到用自主培育作物研制的咖啡等饮品……科技成果融入日常的美食、生活用品当中，成为一种种产品、形成一个个产业，市场价值直观可见。
变化离不开背后科研工作者的接续努力。它既有香饮所几代科研工作者，克服种种难关，培育多种优良热带作物品种的努力；也有兴科公司研发团队，结合市场需求，进一步推动热带作物变成各种爆款产品的用心。以百姓生活、市场需求、产业发展等为指引，科研成果以“好吃”“好用”的面貌，来到大众的面前，走进千家万户。
当我在生巧克力的丝滑口感中沉醉时，在被斑斓味蛋卷的酥脆惊艳时，为现磨咖啡的香味动心时，我品出了这些产品共同的味道——“科技味”。
各类产品是科研成果的另一种表达。在市场的反馈中、在消费者的赞叹里，可以感受到这些科研成果中蕴藏着巨大的发展潜力和能量。兴科公司依托香饮所的科研优势，以科技赋能产业发展，既让独特的海南风味赢得了市场认可，也让新质生产力有了具象化的体现。
在香饮所体验过后，我忍不住购买了胡椒香水、生巧克力等产品邮寄给外地的朋友。我确信，这样的产品一定能够打动他们。
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快照生成时间：2024-05-24 08:45:10
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