面条不好卖，养猪又亏损，“挂面大王”掌舵人如何“再造一家上市公司”

“专门买了家公司回来亏钱。”有投资者无奈地在克明食品股吧里感叹道。这指的是克明食品今年刚收购的生猪养殖公司阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司（以下简称“兴疆牧歌”），当时克明食品力排众议决心收购的新公司，却在最新的半年报预告中迅速出现了亏损。

根据克明食品披露的2023年半年度业绩预告，上半年净利润预计900万-1350万元，同比下滑76.66%-84.44%。而在今年一季报中，克明食品净利润为3476.62万元，同比增长385.86%。由此可推算，克明食品净利润下滑主要是在二季度出现亏损。

对业绩大幅下滑的原因，克明食品在公告中明确指出系受新公司兴疆牧歌拖累。“一方面，公司今年收购的阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司，受到生猪养殖行业周期性影响，导致公司养殖板块经营业绩出现亏损；另一方面是市场环境变化导致公司主营产品销量及营业收入减少。”克明食品解释称。

主业卖面条的“挂面大王”克明食品会收购生猪养殖公司，背后是挂面市场增长面临瓶颈。在业内看来，随着方便食品、自热食品、预制菜以及外卖等行业发展，挂面的替代品增多，增长空间收窄。中国食品科学技术学会面制品分会披露的数据显示，中国挂面总产量在2020年达到888万吨后，2021年大降20%至711万吨，挂面市场处于总量萎缩、竞争加剧的平台期。

挂面难卖，克明食品于是想尝试开拓新业务板块，寻求利润增长。2022年12月，克明食品发布公告称，拟以支付现金的方式购买公司控股股东湖南克明食品集团有限公司，及部分关联自然人股东（陈克明、陈克忠、陈晖）持有的兴疆牧歌全部股份，股份受让费用3.57亿元，并对兴疆牧歌增资2.8亿元，合计共6.37亿元。本次股份转让和增资事项完成后，克明食品将持有兴疆牧歌51%以上的股份，兴疆牧歌成为克明食品控股子公司，并纳入公司合并报表范围。

在当时，不少业内人士认为，从面条跨界到生猪养殖业务，克明食品这一决策风险太大。但克明食品表示，这笔收购的意义在于，切入生猪养殖新业务可进一步拓展大食品产业细分赛道，能为公司寻求新的利润增长点。

然而事与愿违，收购兴疆牧歌后公司利润反而出现大幅下滑。从克明食品发布的生猪销售简报来看，兴疆牧歌的业绩表现并不稳定。今年6月，兴疆牧歌生猪销量环比下降 31.59%，同比下降39.45%；销售收入环比下降 34.19%，同比下降34.23%。

不过，尽管养猪新业务受挫、公司半年利润下滑八成，但克明食品董事长陈克明却似乎依旧乐观。北京商报记者注意到，近日，72岁的陈克明注册个人账号入驻了抖音平台，并发布视频高调放言称“有生之年要再做一家上市公司”。截至目前，该入驻视频已获得超53万点赞。

对于该目标具体如何实现，北京商报记者通过官方邮箱联系采访了克明食品，但截至发稿未收到回复。从克明食品对外披露的战略方向来看，开拓新业务、走多元化是克明食品寻求增长的主要途径。

近日，克明食品在投资者互动平台表示，未来三年将坚持多元化战略，以挂面为第一增长曲线，稳步提升挂面业务；加快发展方便食品业务，夯实第二增长曲线。目前，除了以“陈克明”品牌为主的挂面业务、“五谷道场”为主的方便食品业务，克明食品还已开辟了生猪养殖、预制菜、健康米产品等业务。

但在业内看来，“再造一家上市公司”对当下的克明食品来说胜算难测。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，克明食品2022年、2023年的业绩表现并不是非常突出。整体来看克明食品的发展还是处于相对比较低端的运营思路，在消费升级以及挂面赛道越来越拥挤的情况之下，克明食品的优势已经没有太多。加上开辟的养猪新业务，也属于一个战略性的失误。克明食品多元化发展前景并不明朗。

北京商报记者 郭秀娟 张函