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人民日报海外版看海南：一村一品 “游、玩、学”一体
本文转自：人民日报客户端
孙海天
《 人民日报海外版 》（ 2023年04月20日 第 12 版）
一村一品 “游、玩、学”一体
■ 黄秀武 海南琼中 琼中飞瀑山咖啡品牌创始人
我们琼中长兴村的咖啡种植历史可以追溯到上世纪60年代。海南是个热带岛屿，盛产咖啡，由于地理位置和气候非常适合咖啡生长，我们村种出来的咖啡品质都很好，在1980年的时候，种植面积规模最高有3000多亩。可是，由于没有品牌意识，种植咖啡豆经济效益较低，后来村里人就慢慢放弃这个产业了，2008年的时候只剩不到200亩。
那时候我正在外地打拼，见到家乡咖啡产业逐渐落寞，觉得非常可惜，于是我回到家乡开始钻研咖啡。花了几年的时间，走了不少弯路，从咖啡的品质、种植方式、产业链的延伸等方方面面都进行了一系列的摸索。在这一过程中，我还成功考取了高级咖啡师的职称。
努力终有回报，种植面积、产量、质量渐渐都有了提升。在琼中县委县政府的政策帮扶下，我决定创立“琼中飞瀑山咖啡”品牌。
从最开始时批发咖啡豆，到卖品牌咖啡豆、咖啡粉等一系列有关咖啡的产品，再到“游、玩、学”为一体的体验式产业链条。“口感柔滑、淡雅、清澈、层次分明”的咖啡口感逐渐赢得四里八乡的好评，吸引到越来越多的人关注到我们的品牌。眼下，我还在线下开设了实体店。
随着品牌效应的凸显，琼中飞瀑山咖啡逐渐名声大噪，受到越来越多咖啡爱好者的喜爱，于是我开始带动村民一起种植咖啡。现在，我们村的咖啡种植面积有1500多亩地，还入选了农业农村部“第八批全国一村一品示范村镇”。
我们从零起步，由纯粹的咖啡种植户，到如今打造起集“游、玩、学”为一体的体验式产业链条，实现了旅游业与休闲农业相融合的体验经济。2022年收入100万元，比单纯卖咖啡豆翻了2倍。接下来，我还要继续深耕咖啡产业，带动周边乡亲加大力度做好第三产业，探索发展庄园式咖啡游玩的体验，把琼中本地的咖啡品牌做大做强。
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