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导读:生活中,难免会一遇到一些烦心事,而遇到这些事,我们只要认真的去面对,肯定很快战胜它们!而有一些人,因为没有良好的生活习惯和饮食习惯,而长期失眠,如果长期睡眠不足,多梦,就会使脑部血管或者心脏血管没有得到充分休息,从而增加老年痴呆、心脏病的风险,所以在日常饮食中,我们一定要多吃一些能助眠的食物。
而大家一想到助眠,就会想到牛奶,其实牛奶中含有的色氨酸非常少,它几乎没有助眠的功效。而今天老胡给大家介绍的这种食物,它是失眠的“天敌”,一些懂得养生人,只要失眠了,就会用它泡水喝,它就是酸枣仁。
酸枣仁是鼠李科植物酸枣的种子,它具有养心补肝、宁心安神的作用,主治虚烦不眠,惊悸多梦,所以长期失眠的人要多喝酸枣仁汤!而《金匮要略》中,也记载了酸枣仁的配方和用途,酸枣仁汤治虚劳虚烦不得眠的配方,以“酸枣仁二升,甘草一两,知母二两,茯苓二两,芎?二两”,此配方就是著名的《酸枣仁汤》。而此配方不仅可以助眠,而且还能养肝、补气血、降火等等功效,特别是在春天,长期喝《酸枣仁汤》,对身体非常好!
每当我失眠时,我都会煮酸枣仁汤喝,坚持2-3天,就有很明显的改善作用,接下来老胡就把这道《酸枣仁汤》具体煮法分享给大家。
【食材准备】:酸枣仁15g、甘草3g、知母6g、茯苓6g、川芎各6g。
【制作方法】:
第一步:首先将酸枣仁放入到清水中浸泡10-20秒,然后把酸枣仁捞出,再用流水将酸枣仁冲洗2遍,接着再把酸枣仁中的水分完全沥干即可备用。
第二步:将锅烧热,然后把酸枣仁放入到锅中,接着开中小火,持续不断的翻炒3-5分钟。
第三步:将完全冷却的酸枣仁放入到研磨机中,将酸枣仁搅拌碎。或者用研钵将酸枣仁捣碎,这样可以使酸枣仁中的营养和水结合在一起。
第四步:将甘草、知母、茯苓、川芎全部冲洗干净,然后放入到锅中,同时放入15克酸枣仁和800ml的水,大火将水煮开后,接着改小火,继续煮3分钟即可饮用。
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快照生成时间:2024-12-08 11:45:04
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