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大家好,我是大强!中医常说:“是个女人九个寒”。因为体寒会引起很多小问题,我们平时要多吃一些温肾扶阳暖宫的食材,特别是现在炎热天气,身体里面的湿气重,要更应该吃一些祛湿的食材。
夏天虽然炎热,但有很多人经常会感到手脚冰凉。这是因为湿气导致的寒气侵袭了身体。这些寒意容易对我们的身体产生不良影响。所以平时要多出去运动,出出汗,有助于排出身体里面的湿气,对于免疫力的提高有一定的好处。将我们身体调好了,身体里面的很多小问题也就会迎刃而解。
一祛湿,二散寒,三助眠,四强免疫,女性要常吃,活血暖宫祛湿寒今天给大家分享的是茴香,茴香营养丰富,含矿物质、蛋白质、微量元素等,茴香可以去除体内湿气、能够促进肠道的蠕动、能够消炎止痛、能够调理脾胃,茴香的功效与作用是非常的强大。
今天大强推荐2种茴香的美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:茴香丸子
首先准备一把茴香,清洗干净,切碎,不用切的太碎,大约一公分左右。切好之后收起来放到大盆里。下面开始调味,在里面加入适量的盐。十三香。搅拌一下,搅拌均匀。
搅匀以后,在里面打入两颗鸡蛋。再用筷子把鸡蛋搅散。再次搅匀后,加入1:1的白面粉和玉米面,少量多次的加,边加边搅拌。最后搅拌成这种搅干的面糊。然后取一块面糊放在手心里,给它团成圆球。
如果粘手的话,可以在手心里放上点干面粉。像这样就是可以了,放在平盘上。全部做好以后,起锅烧油,锅中多倒点油。我们用筷子试一下油温,筷子周围有密集的小气泡就可以了。然后把我们团好的丸子一个一个的放下去。
用筷子慢慢的推动,防止粘连在一起。我们用大火炸至一到两分钟,炸成金黄色。用筷子不停的翻动,使其受热均匀。像这样炸至表面呈金黄色就可以出锅了。最后用漏勺控油捞出。
我们掰开看一下里面,里面一点也不吸油,外皮金黄酥脆,咸香好吃。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二:茴香炒鸡蛋
茴香洗干净放在案板上,先控干水分。再用刀从中间对半切开。改刀将回向切成小段。两公分左右就可以了。切好的茴香放到大碗里面。
接下来准备五个正宗的笨鸡蛋。把鸡蛋挨个打入碗里面。茴香和鸡蛋搭配,营养又美味。调味,我们只放盐就可以了。其他调料都不用放,茴香自身的香味就非常有食欲,用筷子搅拌均匀。将鸡蛋搅散开。
接下来锅中油烧肉。直接将茴香鸡蛋液倒入锅里边。用铲子整理一下。摊成一张饼。开小火,慢慢煎。煎至定型后,晃动炒锅。使其受热均匀。定型后给它翻个面。小火继续煎一分钟左右。
然后用铲子给它捣碎一些。鸡蛋块要尽量大一些。这样吃着才更加过瘾。可以多煎一会儿。煎牢一些更加好吃。把鸡蛋煎至金黄就可以出锅了。
这样一道色香味俱全的茴香炒鸡蛋就做好了。香味浓郁,营养又好吃。喜欢吃的朋友可以在家试一下。喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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快照生成时间:2023-10-25 15:45:05
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