科技赋能赋能品牌打造“五指山大叶茶”品牌

5月18日消息五指山大叶茶产业该如何更好地发展？“要综合打造品牌IP。”“拓宽销售渠道。”“加快茶产业融合发展。”“打造全产业链，茶旅一体化。”……5月18日，这场关于“五指山大叶茶”产业发展的研讨会收到来自多方的“声音”。

这是由中国经济信息社、海南农垦热作产业集团有限公司（以下简称“海垦热作集团”）联合举办的品牌提升之道——海南“五指山大叶茶”区域品牌发展研讨会。会上，来自政府部门、科研院所、行业协会、茶叶企业的代表齐聚一堂，围绕如何塑造海南当地茶品牌，以及大叶茶产业如何利用好海南自贸港优惠政策等话题进行深入探讨。

2022年，海南省政府提出要以“小而美、美而精”的发展思路，走生态产业化、产业生态化发展之路，构建海南大叶茶全产业链，培育“五指山大叶茶”省级区域公用品牌。本次研讨会的举办，基于此大背景，旨在加快海南“五指山大叶茶”省级区域公用品牌培育，促进海南大叶茶全产业链发展。

研讨会上，海南省农业农村厅总农艺师李鹏表示，中国的红茶看华南，华南的红茶看海南。打造“五指山大叶茶”品牌，需深度挖掘海南大叶茶与内地茶叶不同的独有特点。海南需要加大力度种植有机茶，与海南热带雨林国家公园建设相结合，走“茶园+果园+花园”的生态种植道路，以“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅一体化理念来打造集生态茶叶生产、茶园观光休闲、黎族苗族文化体验、乡村养生度假等于一体的原生态茶园小镇。

就科技如何赋能品牌打造，海南省农业科学院院长黄正恩指出，“五指山大叶茶”公共品牌的打造离不开科技支撑，要以科技力量来作为“五指山大叶茶”的品牌内涵。首先需要通过基因筛查等方式，找到哪些区域的野生茶才是正宗的“五指山大叶茶”。其次，还需要不断加强标准化栽培等种植技术，施肥、用药、加工等各环节都要按照标准去生产，不断提升茶叶品质，为“五指山大叶茶”公共品牌提供品质保障。

五指山市委常委、副市长王锡飞表示，五指山是海南的象征，五指山红茶已获得国家地理标志认证，希望能在海南中部地区组成茶产业联盟，对外主打“五指山大叶茶”品牌，共享品牌效益，共同提升五指山茶品牌影响力，逐步将“五指山大叶茶”打造成全国知名的茶品牌。

“优质的茶叶品质、较好的市场口碑、多元化的品牌传播策略，才能够打造强劲的品牌传播力。”中国经济信息社指数事业部分析师季超分享了中国名茶品牌传播力指数的研究。他表示，当前新式茶饮在我国茶产品消费市场中规模占比不断增长，五指山大叶茶需要跳出原有的模式限制，创新产品模式，以增强品牌传播内驱力，彰显自身活力。

海垦热作集团党委书记、董事长李豫表示，五指山大叶茶虽然目前是“小种植”，但从市场空间、茶叶品质等各方面来看，有望成为“大产业”。“品牌化是推广五指山大叶茶的必经之路，未来将以科技创新为驱动力，让五指山大叶茶的发展步伐迈得更加坚实。”

李豫认为，海南大叶茶与其他茶的次生代谢产物存在显著差异，形成了海南大叶茶的特殊风味品质的物质基础，目前海垦热作集团在五指山的南麓的大叶茶繁育基地约有700多亩，未来将对集团旗下的茶园进行大面积的更新，让“五指山大叶茶”这一特有的品种，能够更好地服务于全国的茶叶消费者。

对于大叶茶人才培育，海南自由贸易港人才发展研究院院长李世杰认为，专业技术人才是茶产业发展的重要力量，从前期的种植，到中期的炒制以及后期的品牌化，都离不开人才的支撑。因此，可以考虑设立茶叶方面的技能学校，一体化推进五指山大叶茶的人才培养、科学研究、社会培训和企业生产。

本次“品牌提升之道——海南‘五指山大叶茶’区域品牌发展研讨会”得到了中国名茶品牌传播力指数课题组的学术支持。课题组负责人表示，接下来，中国名茶品牌传播力指数课题也计划将海南“五指山大叶茶”纳入指数体系进行跟踪研究，以第三方视角为海南“五指山大叶茶”品牌知名度和品牌公信力赋能。