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携手工友过冬至 饺香情满暖柳梧

类别:社会 发布时间:2023-12-23 16:41:00 来源:人民资讯

本文转自:人民网-广西频道

“饺子皮边缘抹点水。”“将中间对折合拢,再捏紧两边。”“馅料不要太多,不然就露馅啦……”12月22日,正值冬至,中铁上海工程局柳梧铁路4标项目部职工食堂内讨论得热火朝天。

携手工友过冬至 饺香情满暖柳梧

传授包饺子经验。申佳佳摄

为弘扬传统文化,让远在异乡的职民工们感受节日氛围和“家”的温馨,柳梧铁路4标项目工会组织开展“携手工友过冬至 饺香情满暖柳梧”暖心活动,和1040名工友一起包饺子过冬至,以一场充满爱心的“饺子盛宴”庆祝节日的到来。

携手工友过冬至 饺香情满暖柳梧

精心制作饺子。黄宁莉摄

为了让辛苦工作的工友们能在冬至这天早早吃上热腾腾的饺子,项目部办公室提前采购好面粉、猪肉、韭菜等食材,邀请了驻地工友一起动手包饺子,揉面、擀面、剁馅……各司其职,忙得不可开交。

携手工友过冬至 饺香情满暖柳梧

展示包饺子手艺。黄宁莉摄

“虽然柳梧铁路项目目前施工任务繁重,但是我们还是希望通过最传统、最朴实的方式,让工友们感受到最实在、最贴心的温暖,凝心聚力,共同建造柳梧铁路精品工程。”柳梧铁路4标项目工会主席吴支江说道。(申佳佳 黄宁莉)

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