美到出圈！网红博主说：这才是福州！

这个假期，不少游客怀着自己的故事来到福州。历史人文旅行博主喜喜一头扎进上下杭的老建筑群里，说要在砖瓦中“听故事”、美食博主夏绿拿着导航穿梭在街巷誓言要“吃懂”福州……一起来听听他们怎么说↓↓↓

古厝拾光，山海等风

“福州的秋天，是闽江畔微凉的晚风，是舌尖上跳动的山海滋味，是古厝里飘散的茶香。”国庆中秋长假，喜喜深度打卡三坊七巷、上下杭等经典地标。

在山海与古厝交织的景致中感受福州独特魅力，她告诉记者，这次旅行的体验非常好，直言福州是“能让人慢下来、找回内心平静的治愈之城”。

谈及对福州的初印象，喜喜眼中满是惊喜：“之前就听说福州的秋有‘双重浪漫’，来了才发现，这里既有千年人文的厚重感，又有山海自然的松弛感，中秋假期来这儿太合适了。”她特别提到上下杭的石板路，“走在上面像踩着百年前的时光，仿佛能听见当年米商往来的脚步声，闻到古厝里飘出的闽菜香气，更是把市井烟火气和古韵完美融合，这是独属于福州的‘舌尖上的传承’”。

除去人文古厝，福州的自然景致也让喜喜赞不绝口。她告诉记者，自己去了网红渔村连江县安凯乡奇达村。“有人说奇达村就是海写给山的情书，旗冠顶就是读信的地方，站在山顶看着山海相连，海风一吹，所有的疲惫都没了，随手拍拍都是治愈系大片。”而潮汐退去时的海边、日落时分的漫天霞光，更让她直言“福州的秋，连风都是温柔的”。

林双伟 摄

采访最后，喜喜特意推荐了福州的美食：“佛跳墙的醇厚、肉燕的弹嫩、鱼丸的Q爽，每一口都是‘文物级的美味’。在古厝边吃着闽菜、小吃，看着月亮升起，这种‘在旅行中团圆’的感觉，是福州给我的最好中秋礼物。”她说，未来会把更多福州的美好分享给粉丝，让更多人爱上这座魅力之城。

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慢食福州，品味福气

“福州的美味从不在网红清单里，而在慢下来才能撞见的烟火气里，这是中秋的‘寻味答案’。”这个中秋节，厦绿循着菜市场的吆喝声，古厝旁的小吃香感受福州这座以“慢生活”与“烟火气”闻名的城市。

厦绿对福州的味觉起点，是从先锋市场开始的。“想要了解一座城市，一定要去逛逛菜市场，这里是整个城市最有烟火气的地方。”厦绿告诉记者，自己刚走进市场就被摊位老板递来的马蹄糕、芋泥八宝饭投喂，软糯香甜的滋味瞬间打开味蕾，“逛累了在巷口喝一碗热乎锅边糊，米香混着海鲜鲜，一口下去浑身都暖了。若想正经吃顿午餐，‘阿信鲜捞’的随心搭配、‘达道牛肉’的牛肉滑米粉，都是本地人认证的扎实好味，完全不用做攻略，跟着香味走就对了”。

资料图。

午后的烟台山与特色下午茶，成了厦绿心中的“中秋小确幸”。“慢悠悠地逛烟台山，累了找家小店吃下午茶，才算懂了福州的慢。”她特别推荐耳聋伯元宵与藕粉的搭配：“元宵皮软得像云朵，咬开满是肉香，再配一口黏糊糊的藕粉，甜咸交织的滋味特别奇妙，这是福州独有的下午茶浪漫。”

“在三坊七巷踩着青石板看名人故居，和巷子里的爱心树合影，转头就能撞见现包现煮的肉燕摊。这种‘文化+美食’的双重体验太惊喜了！”厦绿描述道，咬开弹嫩的肉燕，鲜汁在嘴里爆开，再尝一粒会爆汁的鱼丸，“老福州的味道都藏在这些小食里，累了再吃碗冰饭或捞化，古厝的烟火气和美食的香气混在一起，连中秋的月亮都显得更加温柔了。”

“之前我也来过福州，但总觉得没有吃对，现在才明白，是少了‘慢下来’的耐心。福州的福气，就藏在菜市场的热乎、古厝旁的老味、午后的悠闲里，每一口都是烟火气，每一刻都是中秋节最抚人心的‘慢食光’。”厦绿分享说。（记者 任思言）