用面包精酿“圈住”吃货 用追星应援“锁住”粉丝 用文化体验“收获”游客 “五一”杭城消费新场景展现消费力

5月1日开始接连几个晚上，临近打烊时间，杭州奥体印象城6楼的户外空间依然弥漫着酒香，音乐声、欢笑声此起彼伏。

“我们本来是奔着商场办的面包节来的，结果买完面包吃完晚饭，又被楼上的‘精酿啤酒节’吸引了，氛围真的不错。”笑称自己是“面包脑袋”的杭州姑娘阿吉在假日第一天就一站式打卡了“全明星面包阵容”，品尝了富有特色的创意精酿，正式解锁了一个“松弛假期”。

数据显示，杭州奥体印象城“松弛面包精酿啤酒节4.0”仅活动开展的前3天，就吸引日均超10万人前来——以活动为载体，增加消费流量，这只是今年“五一”假期杭州消费市场的一个缩影。

“逛街+追星”营造消费力

双面背景墙、两排王力宏人形立牌、循环播放的歌曲“火力全开”……“五一”假期，来福士中心一楼大厅变成了王力宏巡回演唱会杭州站的应援站，接连两天，歌迷瑞可带着女儿前来应援。

“我领到了应援手幅、明信片还有霸王茶姬奶茶限定杯套，女儿在商场吃好喝好抓了娃娃，既满足了我的追星梦，她也开心。”喝完下午茶，瑞可坐上商场门口的应援大巴直达杭州奥体中心体育馆听演唱会，用她的话说，“追星＋逛街”这个组合把“情绪价值拉满了”。

另一边，位于杭州奥体中心的开放式商业街区“莲荷里”也挤满了人，继推出周杰伦、蔡依林、李荣浩等20多场明星演唱会的粉丝应援后，今年“五一”，这里聚集了来自全国各地的王力宏歌迷，“在莲荷里逛街、追星”成了杭州听演唱会的标配。就连歌手王力宏本人也在小红书App晒了自己逛莲荷里打卡的照片。

5月1日下午，杭州武林银泰外广场，演员张晚意的现身让人群“沸腾”了，粉丝们实现了逛街就能“追星”的“零距离”互动。节日期间，苏打绿、邓紫棋粉丝歌友也在这里同步上演。商场雅诗兰黛柜台销售人员七禾透露，艺人们的到场也拉动了销售数据，“这几天的产品销量一下子高了不少。”

还有不少商场也是“星味十足”，潮玩界的“巨星”LABUBU的到场，就让嘉里中心挤满了热爱潮玩的少男少女，全球首场LABUBU无人机大秀更是让“粉丝”们直呼过瘾；湖滨88请到了二次元的“明星”，在场内举办了露营拾野·盗墓笔记主题快闪，现场盗墓笔记新系列发售，超百款IP周边发售……

追完星免不了买些周边，在商场吃饭，再喝个下午茶。这也意味着，商场正在将流量转化为消费力。

数据显示，“五一”期间，武林商圈客流量226.13万人次，销售额3.1亿元，同比分别增长36.79%、7.19%；湖滨商圈实现消费金额2.15亿元，消费笔数81.4万笔，同比增长3.5%；钱江新城商圈实现消费金额5.37亿元，同比增长16.3%。

“主题市集+文化体验”打开新场景

这个“五一”，特色活动依然盛行，但玩法更新体验更好。

“您可以去换上我们准备的免费古装，也可以戴上簪花，来这里和家人朋友拍免费的拍立得……”在杭州大厦的莫奈花园，一位工作人员十分热心地为消费者做介绍。在已经出片的大头贴里，有母女俩的簪花美拍、有一家老小的“合家欢”。工作人员身后，来杭州旅游的一对姐妹正在化妆等待拍摄，“这个非遗簪花体验蛮好的，平时在景区还要排长队，这里不仅免费拍，还包出美照，体验完我们还能去美美购物。”

在杭州大厦，国风活动还有花神巡游、飞花令对诗赠礼、穿汉服打卡领冰淇淋等。

“五一”假期的杭州，通过各大商场和商业街区的特色活动，成功挖掘大众消费“兴趣点”。余杭区瓶窑老街邀请百位少数民族代表身着民族传统服饰携本民族劳动器具巡游，开启“劳动者民族共生文化季”，百人旗袍歌舞秀精彩纷呈，民族市集、民族游园会等活动更是别具匠心；闲林埠老街在草坪举办露营派对，傍晚有人气歌手带来音乐会；良渚玉鸟集邀约4—18岁的“小摊主”入驻专属市集，内容涵盖毛线手作、创意模型、闲置好物、家乡风物。

据统计，瓶窑老街、闲林埠老街、玉鸟集等余杭特色商业步行街在“五一”期间日均客流量超4万人次，累计销售额超千万元。

千岛湖啤酒小镇推出了一系列篝火之夜·音乐魔法、味蕾狂欢节等“狂欢喜乐会”活动，吸引游客游玩打卡。假期前3日千岛湖啤酒小镇实现营业收入374万元，累计接待游客5.72万人次。

5月1日—3日，严州古城步行街游览人数达12.5万人次，实现旅游收入近800万元。寿昌古镇设“寿昌烟火 寿昌记忆 寿昌风华”三大主题篇章、“百姓集、百家宴、百艺秀、百匠汇”等活动，动员百位商家参与，促进全民消费，打造了一场集传统与现代、非遗与新生、体验与消费、观赏与参与于一体的消费狂欢节。