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本文转自:北京晚报
监管部门发文首次明确定义与范围
预制菜吃个明白
近年来,非全程现场制作的餐饮服务屡屡引发争议,很多市民甚至觉得“只要不是从择菜做起,就都是预制菜”。近日,市场监管总局等多部门印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确了预制菜的定义与范围,并表示正在推动国标制定。如何分辨预制菜?对于预制菜,消费者真正在意的是什么?
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快照生成时间:2024-03-25 17:45:04
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