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在红楼梦那杯酒中，看繁华落尽，万艳同悲
红楼梦中的酒，贯穿了整个故事。在第五回宝玉游太虚幻境中，警幻仙子用“万艳同杯”的酒招待贾宝玉，谐音“万艳同悲”，为整部书定了调。
酒中见欢乐
红楼梦是最富有人情的小说，人情往来必然少不了酒。酒常常成为推动故事发展、刻画人物性格的重要元素。
在螃蟹宴上，众人围坐，一边品尝肥美的螃蟹，一边饮酒赋诗。黛玉的才情在这酒意中更显灵动，她轻抿一口酒，微微皱眉，以菊花为题作诗，在螃蟹宴上夺魁。这一场螃蟹宴上的酒，洋溢着青春的活力与欢乐，也暗示着贾府短暂的繁荣，如同横行的螃蟹，终究逃脱不了被人食用的下场。
在刘姥姥二进大观园时，与众人行酒令。相比贾母的好酒令，庄户人刘姥姥只会说“大火烧了毛毛虫”的土话，引起哄堂大笑。喝醉酒的刘姥姥把“省亲别墅”的牌坊，认成了“玉皇宝殿”，趴下就要磕头。刘姥姥酒后闹肚子，立刻就要在省亲别墅的牌坊下解大便。曹雪芹这真是对皇权极大的嘲讽。刘姥姥醉闯入怡红院后，浑身酒屁臭气，睡在了贾府最尊贵的宝二爷床上。这也是作者提前告诉读者，未来有朝一日，贾府这位尊贵的宝二爷过的日子，过得还不如这位穷婆子。根据脂砚斋批语：“寒冬噎酸齑，雪夜围破毡”，意思就是寒冬腊月吃酸菜，围破毡子。
冬日里，薛姨妈摆了好酒好菜招待宝玉、黛玉。宝玉要喝冷酒，薛宝钗给他说了一番为什么不能喝冷酒的道理，让细心的黛玉立刻打翻了醋坛子，恰好丫鬟雪雁给黛玉送手炉，说是紫鹃叫送的。冰雪聪明的黛玉立马就指桑骂槐的嘲讽道“也亏你倒听她的话。我平日和你说的，全当耳旁风；怎么他说了你就依，比圣旨还快呢？”在座的除了薛姨妈没明白，宝钗和宝玉早已是心知肚明，金玉良缘和木石前盟展开了暗中较劲。
湘云醉卧芍药，是红楼梦中最美的场景之一，能与之媲美的场景也就只有“黛玉葬花”了。喝醉的史湘云，纯真、娇憨，在这一刻中展现得淋漓尽致。她没有黛玉的多愁善感，也没有宝钗的端庄稳重，却有着一颗最为纯净的心。她笑对人生的态度，如同盛开的芍药，热烈而奔放。可惜随着史家的衰败，她的生活也急转直下，如同寒塘上的鹤影一般孤独而无助，四处漂泊流浪。
酒中见波澜
再看荣国府中的“酒事”也是层出不穷。凤姐过生日，贾府上上下下都来给她敬酒，凤姐就喝多了，回屋换衣服的时候，看到了最恶心的一幕，一向喜欢寻花问柳的老公贾琏，趁着凤姐过生日，把鲍二家的约到了凤姐床上偷情，并且二人还诅咒凤姐，希望她死，把平儿扶正。凤姐泼醋，贾琏撒野，一时间引爆贾府。后来李纨戏谑凤姐说“你们两个只该换一个过子才是“。意思是两个人应该调个个儿，也就是说把平儿扶正，叫王熙凤降级，做侍妾、做粗使丫鬟。似乎是在开玩笑，但是同样是谶语，因为最后贾府败落了，恰好就是这样的结局。
正如同警幻仙子所说的“千红一窟（哭），万艳同杯（悲）”，曾经的繁华如过眼云烟，宝玉落魄潦倒。什么琼浆玉液，什么珍贵酒器，一概见不着了。曾经的富贵公子，寒冬腊月吃酸菜，围破毡子，如今尝尽人生苦涩，别说喝酒，恐怕能吃饱饭就很奢侈了。
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