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坚果,在世界各地都有生产,是一种植物的可食用果核,是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,多吃坚果能够降低2型糖尿病的发生,因为坚果中富含不饱和脂肪酸和其他营养物质,这些营养物质有助于改善血糖和胰岛素的平衡,从而降低糖尿病发生风险。
豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白、8种必需的氨基酸、多种维生素及微量元素,并且含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂苷、异黄酮、卵磷脂等有益物质。豆浆具有降血糖作用,是糖尿病患者极其宝贵的食物。
西红柿含有的营养成分很多,如维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等,此外还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质,对身体健康十分有益。西红柿含有钾,能促进血液中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿的作用。
麦片中含有亚油酸,可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度,具有防治高胆固醇和动脉硬化症的作用。麦片中还有大量纤维素,可以维持血糖平衡和抑制胆固醇吸收,起到预防心血管疾病的作用。麦片可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。
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快照生成时间:2023-09-09 23:45:02
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