• 我的订阅
  • 健康

常吃西红柿,有2大好处

类别:健康 发布时间:2024-05-24 09:43:00 来源:马冠生马上营养

西红柿又叫番茄、洋柿子,跟辣椒一样也是原产于南美洲,很早以前,因其色彩娇艳,曾被当作是有毒果子,无人敢食,仅用于观赏。直到一位法国画家冒死品尝后安然无恙,西红柿的美味才开始被世人享受。

如今,西红柿在世界各地广泛栽培,早已成为家常蔬菜,相信不少小伙伴学习做菜的第一课便是西红柿炒蛋吧。

西红柿有什么营养?怎么吃更好呢?

Part 1:西红柿:红色的营养家

1、维生素C含量高

西红柿中含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素C含量较为突出。

常吃西红柿可以获得维生素C,起到增强免疫力、预防感冒、保护心血管等作用。

常吃西红柿,有2大好处

2、富含番茄红素

说起西红柿的营养,还有一种物质不得不提,那就是番茄红素。

番茄红素实际上是类胡萝卜素的一种,又称ψ-胡萝卜素,也是让西红柿呈现漂亮红色的物质。番茄红素是自然界植物中所发现的抗氧化作用最强的物质之一,远胜其他类胡萝卜素和维生素E。

番茄红素强大的抗氧化能力使其具有多种保健功效,包括保护前列腺健康、预防心血管疾病、提高机体免疫力、延缓衰老以及防癌抗癌等。这也是番茄红素被开发成保健品且非常畅销的原因。

常吃西红柿,有2大好处

Part 2:西红柿吃法多多

西红柿吃法很多,生吃能够生津止渴,煮汤可以增进食欲,炒鸡蛋又是另一番美味,真是百搭小天后。

很多人关心西红柿怎么吃营养最好,其实大可不必过分计较,不同吃法各有风味和益处,常换常新才是最好。

有些人喜欢吃糖拌西红柿,虽说酸甜可口,但由于添加了过多精制白糖,有糖尿病或其他慢性病的人不建议采用这种吃法。

常吃西红柿,有2大好处

以西红柿为原料加工成的番茄酱也是常见的调味品,只是其中盐的含量不少啊!吃的时候也需要注意量。

Part 3:吃西红柿注意3点

1、不建议冷藏

生西红柿吃不完不建议放在冰箱冷藏,因为低温会破坏西红柿的成分,影响口感,建议放在阴凉通风处保存即可。但是这样的保存方法不宜久放,所以西红柿还是现买现吃,不要囤货哦。

常吃西红柿,有2大好处

2、不要吃不熟的西红柿

西红柿的营养健康仅限于成熟西红柿,未成熟的青西红柿不仅不营养,还含有能引起中毒的番茄碱,吃后可能出现胃疼、恶心、呕吐、头晕等中毒症状。

3、合理搭配

西红柿营养丰富,但是还需要搭配别的食材一起吃才能实现营养均衡。

有一种新疆特色凉菜“皮辣红”——由紫色或金色的洋葱、绿色的辣椒,配上红彤彤的西红柿。制作成的菜色不仅色彩宜人,口感爽脆,关键是营养爆表。

常吃西红柿,有2大好处

吃完新疆抓饭、新疆烤肉,来上一份皮辣红,爽口解腻的同时,还能补充多种维生素和矿物质,并有助于促进消化,加速脂肪分解代谢。

你喜欢吃西红柿吗?欢迎在评论区留言。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-05-24 13:45:01

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

西红柿对健康有什么好处?了解下
...等。成熟番茄的鲜红色不仅令人赏心悦目。这种颜色来自番茄红素(赋予番茄红色素)和β-胡萝卜素(产生橙色光芒),这两种抗氧化剂对番茄的一些健康益处负责。西红柿健康吗?一个中等大小
2023-07-28 22:11:00
爱吃西红柿的人,会收获哪些好处?不妨多了解下
...含量,但会增加其他抗氧化以及植物化学物质的含量,如番茄红素。爱吃西红柿的人,会收获哪些好处? 1、美容养颜爱美是女人的天性,女性朋友如果在日常生活中坚持养护皮肤一段时间,发
2023-01-24 13:03:00
西红柿为什么不能随便吃?哪几类人不能吃?一文了解清楚
...一发生这事,大家可以选择吃西红柿,因为西红柿当政的番茄红素和果酸能够起到预防癌症的发生,同时又可以帮助老年人来降低血压,对于降血脂和降低血液,当中胆固醇浓度都有一定的好处。第
2023-01-06 20:59:00
常吃西红柿,5个好处或“不请自来”,建议大家知晓
...独到之处。首先是西红柿的营养。西红柿中的胡萝卜素和番茄红素,含量相当可观。每天吃两个西红柿,给人类的营养就足以满足一天所需了。首先来看看西红柿中有哪些营养成分:西红柿当中含有
2023-04-17 16:25:00
广东一53岁女子天天吃西红柿,坚持一年后,结果让医生都羡慕不已
...对于控制体重的人也很友好。 另外,番茄内还有丰富的番茄红素,该物质具有很强的抗氧化作用,可清除体内多余自由基,让衰老的速度延缓;还能增强身体的氧化应激能力,让免疫力提高;对
2025-02-11 00:44:00
常吃西红柿,会给身体带来以下5个好处,一文了解下
...龈出血的症状。5.癌症预防和抗癌研究表明,西红柿中的番茄红素具有独特的抗氧化作用,有助于清除体内多余的自由基。预防心脑血管疾病的发生,减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌和乳腺癌的发生
2023-02-24 14:01:00
医生提醒:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放此物,大多数人都做错了
...残留的情况。再加上西红柿皮很薄,如果加工食用后会将番茄红素释放,几乎没有影响,所以人如果将西红柿去皮会导致红素脂流失。另外西红柿皮主要是有大量膳食纤维,吃进体内,能够有效维护
2024-01-14 06:08:00
西红柿对于预防女士乳腺癌的特大好处
...数职业女性而言,这一切又不是以自己的意志为转移的。番茄红素——让乳腺放轻松,据美国纽约激素研究所的科学家发现,日本和中国台湾女性患乳腺癌发病率之所以比中国内地女性低的多,是由
2023-12-04 06:52:00
吃西红柿有这么多好处?一文了解下
...肠道蠕动、预防便秘。抗氧化作用:西红柿中含有丰富的番茄红素,具有强烈的抗氧化作用,有助于预防癌症和心血管疾病等。总之,西红柿是一种营养丰富、功效多样的蔬菜水果,每天适量食用有
2023-05-18 01:06:00
更多关于健康的资讯:
定期影像复查:对抗肝癌的“生命警报器”
当肝癌悄然进展,早期往往毫无症状,出现腹痛、黄疸等明显表现时往往已错过最佳治疗时机。对于肝硬化患者,定期影像学检查是拦截早期肝癌的“关键防线”
2025-09-15 06:50:00
宁阳县第一人民医院第37个“全国爱牙日”惠民活动来袭
为进一步普及口腔保健知识,切实助力全民口腔健康与全身健康水平的提升,在第37个“9.20全国爱牙日”到来之际,宁阳县第一人民医院特开展一系列惠民活动
2025-09-14 09:56:00
火了!海外评论区都在问链接
从挑剔的专业酒评家到追求lifestyle的潮流达人,一杯「中国酒」被海外社媒达人们争相晒出获得好评无数,被追着要链接……看看他们怎么说?LifeStyle NO
2025-09-14 10:41:00
老字号齐聚2025齐鲁美食节 共展齐鲁美食魅力
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 张召旭 许昱洲9月12日,2025齐鲁美食节暨跟着齐鲁超赛品美食活动在德州市体育公园南广场盛大启幕
2025-09-14 11:12:00
黄山市一学校公开表态食堂拒用冷冻肉
大皖新闻讯 9月14日,位于黄山市黄山高新区的昱城中学像往常一样,定时公布了该校食堂一周(9月15日到19日)菜谱。在该次公布的信息中
2025-09-15 00:00:00
饮食宜忌不能忘,肺结核患者这样吃才健康!
肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病。治疗过程中,合理的饮食不仅能增强免疫力、加速组织修复,还能减轻药物不良反应。那么
2025-09-15 04:03:00
预防阿尔茨海默病,从日常习惯开始
通讯员/刘诗锦每年9月为世界阿尔茨海默病月,9月21日为阿尔茨海默病日,2025年宣传活动主题为“早防早治,守护认知”
2025-09-15 04:03:00
高邑县医院开展糖尿病防治健康宣教
河北新闻网讯(赵江友、刘晓辉)9月10日下午,高邑县医院内分泌消化内科主任郭子明为医院患者开展糖尿病防治健康宣教。宣教中
2025-09-14 11:50:00
泰国美食节于济南香格里拉热情启幕
初秋,趵突泉畔清风徐来,由济南香格里拉与泰王国驻青岛总领事馆、泰王国驻青岛总领事馆商务处及泰国国家旅游局上海办事处联合举办的「泉心美馔·寻味泰国」美食节
2025-09-13 13:45:00
【天眼问医】辟谣小剧场|那些年我们信过的关于酒的谣言①
喝酒后喝酸奶真能解酒吗?喝酒“上脸”是肝脏代谢能力差的表现吗?这些广为流传的说法其实藏着不少认知误区。误区一:喝酸奶可解酒
2025-09-13 15:53:00
突破性溶栓革新:曾运雄教授团队引领查尔酮纤溶酶治疗新纪元,重塑心脑血管疾病防控格局
在全球心脑血管疾病防控的艰难征程中,血栓形成作为急性心肌梗死、脑卒中等严重心脑血管事件的关键病理机制,一直是医学界亟待攻克的堡垒
2025-09-13 20:04:00
1岁孩子推荐的益生菌:妈妈圈热议的宝宝肠道守护方案
作为一位两个孩子的妈妈,王女士曾为大宝一岁时反复便秘、食欲差的问题焦虑不已。翻遍育儿群、咨询医生、对比产品后,终于在“1岁孩子推荐的益生菌”这个关键词下找到了真正适合婴幼儿的产品选择方向
2025-09-13 20:07:00
四川友谊医院蒋林君:从技术实施到人文关怀,为患者提供更多治疗选择
“在四川友谊医院接受放疗的过程中,医生的细致操作和先进技术让我感受到很大程度的舒适,复查结果也显示治疗取得了良好效果。”45岁的张女士在确诊宫颈癌后
2025-09-13 16:00:00
高济健康以专业赛事驱动服务全面升级 重塑医药零售行业价值
近日,高济健康“2025年高济特慢病专业服务菁英峰会暨‘唐林杯’技能大赛”在南京成功举办。这场汇聚全国精英药师的赛事,不仅是高济健康药师团队专业服务能力与特慢病管理素养的一次集中展示
2025-09-13 11:14:00
30天稳固定植肠道!共生源常宁宁益生菌守护随时在线
吃益生菌就像给肠道“施肥”,可要是菌株不对、活性不够,再贵也是白搭。最近,不少市民在挑选益生菌时犯了难。好消息是,随着本土国际化上市集团共生源研发的常宁宁益生菌固体饮料上市
2025-09-12 10:54:00