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冬季尿少、循环慢，羊肉进补更易诱发痛风
本文转自：长江日报
长江日报大武汉客户端1月25日讯（记者张剑 通讯员马遥遥）春节期间，亲朋好友聚在一起免不了要吃顿好的。然而不少人因为没管住嘴，胡吃海喝吃出了痛风。近日，就有一位小伙和朋友一起开车去吃羊肉火锅，不料回来路上脚趾痛得连刹车油门都踩不了。
28岁的胡先生（化姓）家住后湖，平时是个对吃很讲究的人，听到哪里有美食不管多远都要去品尝。春节期间，他每天都有亲朋好友的饭局，顿顿有酒有肉。大年初一，胡先生和几个好朋友驱车慕名去一家餐馆吃羊肉火锅，大快朵颐之后，他和朋友们又去附近的棋牌室休闲娱乐了一下午，兴致高涨连厕所都舍不得上。等到起身准备开车回家时，胡先生一站起来脚钻心的痛，好不容易爬上车后，离合器、油门踩上去就痛得不行，车子发动后没开多远就熄火，最后只能叫来代驾。第二天，胡先生被家人送到武汉市中心医院后湖院区看病。经检查，胡先生的尿酸非常高，诊断是“急性痛风关节炎”。风湿免疫科副主任医师方珣询问病史后得知，应该是胡先生这段时间胡吃海喝，特别是食用嘌呤非常高的羊肉火锅所诱发的。经对症处理之后，胡先生的疼痛有明显缓解。
副主任医师方珣介绍，每逢过节，门诊接诊的痛风患者就暴增，患者发病多跟饮食有关。痛风患者冬季切忌选用羊肉汤进补，羊肉汤的嘌呤含量比单纯羊肉的含量要高，特别是人们通常会将羊杂连同羊肉一块煲汤，更将增加肉汤中嘌呤含量。大家常常认为，痛风常是与啤酒、海鲜搭配的，夏天吃小龙虾痛风高发，但实际上，冬季才是一年中痛风患者最难熬的时间。一是天冷后喝水、排尿、排汗的量都比夏天时要少，体内尿酸排出减少，容易沉积；二是天冷后胃口更好，口味相对变重，食用火锅、羊肉等高嘌呤的食物，自然会提高尿酸水平；三是冷天血液循环变慢，尿酸容易在关节处结晶，从而诱发痛风。痛风患者除了忌口之外，另外要注意保暖，即使不口渴也要多喝点水。
【编辑：余丽娜】
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快照生成时间：2023-01-25 13:45:07
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