当身体出现一些不太明显的变化时，或许是在提醒你关注自己的血脂

在中国，成人血脂异常的患病率高达40%，这意味着每10个人中就有4个人患有血脂异常。如果不采取强化的预防和控制措施，未来20年内心血管病事件将增加920万起。

早期的血脂异常对生活看起来并没有太大的影响，因此人们往往没有给予足够重视。然而，当血液中的血脂含量升高时，就意味着有可能粘附在血管壁上，形成动脉粥样硬化，从而导致急性心肌梗死、脑梗塞和冠心病猝死等疾病的发生。

专家们指出，近年来由于高胆固醇引发的猝死病例呈快速增长趋势，甚至超过与高血压相关的脑卒中，这值得医生和患者们的更多关注。

然而，可惜的是目前血脂异常在早期阶段并没有特别明显的临床症状，许多血脂异常的患者直到出现心血管疾病后才发现问题源自高血脂。不过，并不是完全没有迹象可寻，当身体出现一些不太明显的变化时，或许已经在提醒你应该关注自己的血脂情况！

身体出现这些征兆要额外留意：

1、头晕犯困

如果你莫名感觉头晕头痛、睡眠不好、胸闷气短，甚至容易忘事，特别是早上时头脑不清、早餐后状况好转，中午时容易犯困，晚上却睡不着，还可能伴有手脚发麻的感觉，这些症状都在提醒你可能是因为血脂偏高引起的。

2、出现睑黄疣

如果你发现自己的眼睑下出现了一些米粒大小的黄色皮疹，那很可能是血脂异常的表现。黄色皮疹的数量通常与血脂水平相关，血脂越高，米粒越多。此外，类似的皮疹也可出现在胳膊肘、大腿和脚后跟等部位。

3、身体出现黄色瘤

此外，仔细观察自己的手背、指关节、肘关节、膝关节和臀部，是否出现了黄色或橘黄色、棕红色的结节、斑块或疹子？还有，手掌是否出现了黄色或橘色的条纹？这些关节和手部的变化都是提示血脂偏高的信号。

4、眼睛出现灰白环

另一个可以自我观察的指标是眼球周边是否出现灰白色的环状区域。当照镜子时，如果发现自己的黑眼球边缘有这样的灰白色环，而且随着时间推移逐渐变深变明显，很可能是血脂异常导致的。

导致高血脂的重要原因之一是不良的饮食习惯。许多高血脂患者尝试通过调控饮食来控制病情的发展和恶化。然而，很多人仍停留在不吃肉的概念上，却未意识到有几种素食在经常食用时可能导致血脂失控。

控制高血脂，这3种素食不宜多吃：

1、土豆

土豆是一种常见的食物，具有令人产生饱腹感的特点，且易于烹饪，因此深受人们喜爱。然而，可能让人想不到的是，作为素食，土豆竟然可能促进高血脂的发展和恶化。

与其他蔬菜相比，土豆的碳水化合物含量非常高。当人体吸收碳水化合物时，会释放出大量热量，导致甘油三酯含量升高，进而引发高血脂。此外，在中国传统的烹饪方法中，土豆通常不会采用清淡的烹饪方式，不论是煎、炸都会增加食物的热量，对人体健康造成影响。

与其他蔬菜相比，土豆的颜色较浅，意味着其胡萝卜素含量很低。胡萝卜素是一种抗氧化剂，当人体缺乏抗氧化剂时，脂类物质会因氧化而被免疫系统攻击，加速脂类物质的沉积。因此，对于高血脂患者而言，土豆并不是理想的食物选择。

2、茄子

茄子是我们生活中常见的蔬菜之一，富含维生素，适合大多数人食用。但需要注意的是，茄子不适合高血脂患者食用。

茄子的内部结构非常特殊，多孔而蓬松。加热后，茄子在收缩过程中会吸收大量油脂。摄入过多的油脂可能导致高血脂。

3、花生

除了土豆和茄子，另一种常见的素食是花生。虽然花生个头小，但其脂肪含量并不低，脂肪可占其营养物质总量的40%至50%。

通常情况下，一个身体健康的成年人每天摄入的花生数量不应超过16粒。然而，大多数人在食用花生时无法将摄入量控制在这个范围内。

此外，花生常采用煎、炸等烹饪方法。这些烹饪方式会使本来脂肪含量已高的花生变得更不健康。对于高血脂患者来说，食用花生对血脂控制非常不利。